Запеканка из капусты
Приготовить запеканку из капусты - очень просто. Этот рецепт я открыла, когда в холодильнике ничего не было, кроме забытой капусты с соседкиной дачи, и теперь готовлю ее постоянно! Запеканка - чудо!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сыр 400 грамм Подойдет Ваш любимый сыр, натертый на терке. Советую использовать моцареллу.
- Яйца 5 штук
- Петрушка 1 штука
- Капуста белокочанная 1 штука Капусту нашинкуйте.
- Соль - по вкусу
- Луковица 2 штуки Используйте средние или большие луковицы.
- Перец - по вкусу
- Порошок чили 1 ч. ложка Тем, кто любит поострее. Можно чили и не добавлять.
- Растительное или сливочное масло 3 ч. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. В сковороде на среднем огне обжарьте на масле лук до мягкости.
Шаг 2
2. Добавьте капусту, размешайте. Жарьте в течение 10-15 минут, иногда помешивая. Посолите и поперчите. Переложите в миску.
Шаг 3
3. В миску с капустой и луком добавьте взбитые яйца, сухари, сыр, молоко, измельченную петрушку, приправы. Все перемешайте.
Шаг 4
4. Все переложите в форму для выпекания, предварительно застелите ее бумагой для выпечки. Отправляйте в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 30 мин.
Шаг 5
5. Подавайте порционно с томатным соусом или сметаной. Приятного!
Видео рецепт "Запеканка из капусты"







Похожие рецепты










