50 мин

Запеканка из кабачков с грибами

Запеканка из кабачков с грибами - это вкусно, просто и быстро, а главное - доступно и бюджетно. Подавать запеканку к столу можно с разными соленьями или овощами, также можно добавить сметану и зелень.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачки 250 грамм
Яйца куриные 2 штуки
Шампиньоны 150 грамм
Мука пшеничная 3 ст. ложки
Соль По вкусу
Масло растительное 1 ст. ложка
Перец По вкусу
Разрыхлитель 1 ч. ложка

Калорийность

113 ккал

Калорийность

4 г

Белки

6 г

Жиры

10 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Кабачок сполосните и просушите, натрите кабачок на средней терке. Обязательно отожмите сок от кабачков, максимально!

Шаг 3

Шампиньоны вымойте и просушите, нарежьте небольшими кусочками и добавьте к кабачку.

Шаг 4

Сюда же добавьте несколько куриных яиц, соль и молотый перец по вкусу. Можно добавить немного чеснока.

Шаг 5

Всыпьте муку и разрыхлитель. Все хорошо перемешайте.

Шаг 6

Духовку прогрейте до 180 градусов. Форму смажьте маслом, выложите кабачки. Запекайте 25 минут. По желанию можно посыпать готовое блюдо сыром и запечь еще 7-8 минут.

Шаг 7

Приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Запеканка из кабачков с грибами"

Оценить рецепт

4.3 6

Похожие рецепты

Кабачки с грибами в духовке

Кабачок Грибы Сыр твердый Лук репчатый Мука Свежая зелень Сметана Яйцо Масло растительное Перец черный молотый Соль

Быстрое и простое блюдо, которое можно приготовить и к обеду, и к ужину. Оно довольно легкое, можно даже сказать диетическое, так что с этим рецептом вам не стоит волноваться за фигуру.

50 мин

–

4.5

Кабачки с лисичками в духовке

Сыр твердый Лисички маринованные Майонез Кабачки Перец болгарский Лук репчатый Специи

Сейчас — летняя пора, и овощей на полках магазинов большое множество. Предлагаю вам посмотреть, как приготовить кабачки с лисичками духовке. Я почти уверена, что вы будете в восторге.

40 мин

4.8

–

Кабачки с вешенками в духовке

Кабачок Вешенки Сыр Сметана Растительное масло Чеснок Лук Помидоры Соль Перец черный молотый

Очень вкусное и бюджетное блюдо. Идеально для разнообразия повседневного меню. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира к мясу или птице.

45 мин

–

5.0

Кабачковый торт с грибами

Кабачки Грибы Сметана Растительное масло Мука Лук Яйцо Укроп Соль

Попробуйте приготовить кабачковый торт с грибами. Несмотря на помпезность названия, готовится такая закуска очень просто и без особых хлопот.

1 ч.

5.0

Суфле из кабачков с грибным соусом

Грибы Мука Сметана Растительное масло Соль Кабачок Яйцо Лук репчатый Специи

Суфле очень нежное блюдо. Его чаще подают как закуску и почти всегда — горячим. Весь фокус в пышности блюда, которая пропадает, как только оно остывает.

30 мин

5.0

102

Кабачки, запеченные с грибами

Сыр копчёный Грибы белые Подберезовики Лук Кабачки Специи

Расскажу, как приготовить кабачки, запеченные с грибами по классической схеме, но с новыми дополнениями. Попробуйте вместо шампиньонов взять лесные грибы, а вместо привычного сыра - копченый! Вкусно!

40 мин

–

2.9

Кабачковое суфле под грибным соусом

Молоко Сметана Масло сливочное Мука Лук Кабачок Яйца Шампиньоны Специи Цветки тыквы

Я недавно узнала очень оригинальный и простой рецепт кабачкового суфле под грибным соусом. Делюсь теперь с вами рецептом! Особенно меня удивили цветки тыквы в составе. Это оказалось очень вкусно!

1 ч.

–

4.8

–

Киш с кабачками и грибами

Тофу Цукини Шампиньоны Мука пшеничная Мука цельнозерновая пшеничная Вода Растительное масло Сыр веганский Постный майонез Пищевые дрожжи Соль Перец черный молотый

Делюсь проверенным рецептом открытого пирога киша с начинкой из грибов и кабачков. Пирог получается не только овощным, но и полностью растительным по ингредиентам.

1 ч. 30 мин

–

4.2

–