Найти идеальный рецепт

Запеканка из цветной капусты и брокколи
1 ч. 10 мин
6

Запеканка из цветной капусты и брокколи

Никто особо не ест брокколи и цветную капусту в натуральном виде. Есть хитрость, чтобы сделать вкусное блюдо из этих ингредиентов. Расскажу, как приготовить запеканку из цветной капусты и брокколи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молоко 1 стакан
  • Горчица 1 ч. ложка
  • Соль 1 щепотка
  • Оливковое масло По вкусу
  • Чеддер 1,5 стакана тертый
  • Луковый порошок 0,5 ч. ложки
  • Консервированная белая фасоль 450 грамм

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Выложите консервированную фасоль в чашу блендера и взбейте до образования однородной массы. Тем временем вымойте и разделите на соцветия овощи, смажьте их оливковым маслом и запекайте в разогретом до 200 градусов духовом шкафу 20 минут.

Шаг 2

2. Смешайте измельченную фасоль с 1 стаканом сыра, молоком, горчицей, луковым порошком, солью.

Шаг 3

3. Взбейте все до образования единой массы.

Шаг 4

4. Достаньте овощи из духовки и залейте приготовленной смесью, посыпьте остатками сыра и отправьте в духовку на 25-30 минут.

Шаг 5

5. Готовую запеканку остудите слегка и нарежьте кусочками, приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

×