Запеченый картофель с соусом из авокадо
Из картошки можно приготовить огромное количество блюдо! И я предлагаю вам ещё одно: запеченный картофель. Но запеченный не совсем традиционно. Заходите и смотрите, как приготовить такой картофель.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 700 грамм
- Масло оливковое 2 ст. ложки
- Чеснок сухой 1 ч. ложка
- Зелень 4 штуки
- Соль По вкусу
- Авокадо 1 штука Соус
- Чеснок 2 зубчика Соус
- Лимонный сок 1/2 ст. ложки Соус
- Масло оливковое 60 мл Соус
- Соль По вкусу Соус
Калорийность
175 ккал
Калорийность
2 г
Белки
13 г
Жиры
14 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Картофель хорошо помойте и отварите в течение 20 минут.
Шаг 2
2. Немного охладите, выложите на противень. Придавите блюдцем, чтобы картофель немного приплюснулся.
Шаг 3
3. Посолите, посыпьте сухим чесноком и полейте оливковым маслом.
Шаг 4
4. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до хрустящего состояния минут 30.
Шаг 5
5.Пока запекается картофель, сделаем соус. У авокадо удалите косточку и выскребите мякоть.
Шаг 6
6. В чашу блендера сложите все ингредиенты для соуса.
Шаг 7
7. Измельчите до однородного состояния.
Шаг 8
8. Подавайте картофель с соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Печеный картофель с соусом из авокадо
Картофель
Авокадо
Лук репчатый
Растительное масло
Лайм
Соль
Перец чили молотый
Печеный картофель с соусом из авокадо - безумно простое блюдо для вегетарианцев. Картофель получается очень аппетитным и ароматным, а соус из авокадо делает вкус более разнообразным. Попробуйте!
Бравас
Масло растительное
Паприка молотая
Тмин черный
Соль
Картофель
Лавровый лист
Перец чили молотый
Ярко-пряный картофель бравас подают с томатным соусом или сальсой из помидоров и авокадо. Он перед прожаркой слегка отваривается, поэтому не остается сырой в середине.
Картофель в духовке с белыми грибами и беконом
Картофель
Бекон копченый
Белые грибы
Растительное масло
Паприка сушеная молотая
Соль
Перец черный молотый
Розмарин сушеный
Блюдо - очень ароматное и нежное. Готовится очень быстро. При необходимости белый гриб можно заменить на шампиньоны, но их следует обжарить предварительно.
Пюре со шпинатом
Картофель
Шпинат
Сливочное масло
Соль
Черный молотый перец
Пюре — один из моих любимых гарниров. Всё потому, что оно хорошо сочетается со многими горячими блюдами из мяса и рыбы. А можно подавать его и в качестве основного лёгкого блюда. Выбирать только вам!
Опята с картошкой в духовке
Картофель
Опята
Сыр
Зелень
Лук репчатый
Соль, перец
Одно из самых вкусных блюд, которые только можно приготовить из грибов – опята, запеченные с картофелем в духовке. Такое блюдо наверняка будет оценено вашими домочадцами и гостями!
Соус с авокадо
Сок лайма
Кинза
Чеснок
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Авокадо – продукт экзотический для нашей страны. Его можно купить в супермаркете, но многие остерегаются, потому как не знают, как и куда его применить. Рассказываю, как приготовить соус с авокадо.
Гратен "Дофинуа"
Картофель
Крем-фреш
Молоко цельное
Масло сливочное
Чеснок
Мускатный орех тертый
Соль
Перец черный молотый
Гратен “Дофинуа” считается самым вкусным блюдом из картофеля, хотя готовится очень просто. Как почти все блюда французской кухни, блюдо жирное и калорийное, согревает и насыщает в холодные зимние дни. Поделюсь, как приготовить гратен “Дофинуа”.
Картофель с травами и чесноком
Картофель
Растительное масло
Прованские травы
Красная молотая паприка
Сушеный чеснок
Соль
Запеченный картофель является, пожалуй, самым универсальным гарниром, поэтому расскажу, как приготовить картофель с травами и чесноком, ароматный, нежный, с хрустящей корочкой. Пальчики оближешь!
Картофель в духовке с помидорами
Картофель
Сыр
Сметана
Масло растительное
Специи
Помидоры
Соль
Перец
Приготовим сегодня простой, но вкусный вариант питательного гарнира для всей семьи - картофель в духовке с помидорами. Простая картошечка получится очень сочной и нежной!
