Запеченный перец с сыром
Запеченный перец с сыром - вкусный гарнир или основное блюдо. Подавать к столу перец можно просто так, а можно добавить пюре, кашу или рис.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Перец болгарский 1 штука
- Шампиньоны 7-8 штук
- Лук 1 штука
- Майонез 2 ст. ложки
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Сыр 70 грамм твердых сортов
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Шампиньоны сполосните и нарежьте небольшими кусочками. Лук очистите и нарежьте кубиками.
Шаг 3
Твердый сыр натрите на средней терке.
Шаг 4
В сковороде прогрейте растительное масло, переложите лук и грибы, жарьте несколько минут, до готовности.
Шаг 5
Перец разрежьте пополам, сполосните и выложите в форму для духовки, смазанную маслом. Наполните перец грибами.
Шаг 6
Смажьте заготовки перца майонезом. Посыпьте все солью, перцем.
Шаг 7
Засыпьте сыр в перцы. Запекайте перец в духовке при температуре 180 градусов в течение 15-20 минут. Спустя время подавайте перец к столу.
Шаг 8
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Запеченный перец с сыром"
Категории рецепта
Похожие рецепты