Запеченное пюре в духовке
Если после вчерашнего обеда или ужина осталось пюре, обычно бывает вопрос, куда его девать? А я вам расскажу, как сделать запеченное пюре в духовке, и вы утилизируете остатки стильно и оригинально!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 10 Штук
- Сыр тертый 10 Ст. ложек
- Яичный желток 1 Штука
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1

1. Если у вас пюре уже есть, прогреваем его и измельчим как можно мельче. Если нет - отварим картофель как обычно и при помощи блендера превратим в пюре.
Шаг 2

2. Смешаем горячее пюре с тертым сыром, желтком и специями по вкусу. Сыр должен расплавиться. Помещаем смесь в кондитерский мешок.
Шаг 3

3. Теперь противень смазываем маслом или застилаем пекарской бумагой. Выдавливаем "розочки", двигаясь по спирали.
Шаг 4

4. Запекаем в хорошо прогретой духовке, пока "розы" не начнут золотиться по краям. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5, всего
12
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты

45 мин
Картофель "Дофинуа"

1 ч. 0 мин
Картофель в сырной панировке
1 ч. 0 мин
Тефтели в картофельных корзиночках

1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка с куриным филе

1 ч. 0 мин
Запеканка картофельная с баклажанами

1 ч. 20 мин
Картофельная запеканка с печенкой

2 ч. 0 мин
Картофель, фаршированный сыром
45 мин
Картофель запеченный с сыром Бри