Запеченное пюре в духовке
Если после вчерашнего обеда или ужина осталось пюре, обычно бывает вопрос, куда его девать? А я вам расскажу, как сделать запеченное пюре в духовке, и вы утилизируете остатки стильно и оригинально!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 10 Штук
- Сыр тертый 10 Ст. ложек
- Яичный желток 1 Штука
- Специи По вкусу
Количество порций
Шаг 1
1. Если у вас пюре уже есть, прогреваем его и измельчим как можно мельче. Если нет - отварим картофель как обычно и при помощи блендера превратим в пюре.
Шаг 2
2. Смешаем горячее пюре с тертым сыром, желтком и специями по вкусу. Сыр должен расплавиться. Помещаем смесь в кондитерский мешок.
Шаг 3
3. Теперь противень смазываем маслом или застилаем пекарской бумагой. Выдавливаем "розочки", двигаясь по спирали.
Шаг 4
4. Запекаем в хорошо прогретой духовке, пока "розы" не начнут золотиться по краям. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
4.5, всего
12
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
45 мин
Картофель "Дофинуа"
1 ч. 0 мин
Картофель в сырной панировке
1 ч. 0 мин
Тефтели в картофельных корзиночках
1 ч. 0 мин
Картофельная запеканка с куриным филе
1 ч. 0 мин
Запеканка картофельная с баклажанами
1 ч. 20 мин
Картофельная запеканка с печенкой
2 ч. 0 мин
Картофель, фаршированный сыром
45 мин
Картофель запеченный с сыром Бри