Запеченная в крем-соусе курица
Хочу предложить вам рецепт вкусной и нежной курицы с бесподобным ароматом болгарского перца. Угощайтесь!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Курица 1/2 штуки
- Сметана 25% 1 стакан
- Перец болгарский 2 штуки
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Лук репчатый 1 штука
- Чеснок 3 зубчика
- Масло растительное 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Ингредиенты.
Шаг 2
Запекайте перец в горячей духовке до готовности. Выньте и положите в пакет на 5 минут. Выньте, очистите от семян, плодоножки и кожи.
Шаг 3
Порежьте лук и чеснок. Обжарьте с маслом в течение 3-4 минут.
Шаг 4
Нарежьте курицу на порционные куски, сложите в смазанную форму.
Шаг 5
Сложите в чашу блендера перец, обжаренные лук и чеснок, сметану. Влейте соевый соус и измельчите все блендером до получения однородной массы. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 6
Залейте соусом курицу.
Шаг 7
Запекайте курицу в горячей духовке при t=180 до готовности, примерно 40-50 минут.
Шаг 8
Сразу подавайте.
Шаг 9
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Цыпленок, запеченный под кремом из Филадельфии, тимьяна, перца и чеснока
Сыр "Филадельфия"
Чеснок
Перец чили
Тимьян
Цыпленок
Соль и перец
Рецепт приготовления запеченного цыпленка. В процессе также можно заменить цыпленка курицей, только тогда времени на запекание пойдет больше. Творожный сыр «Филадельфия» можно заменить на «Альметте».
Жареная курица в кремовом соусе с горчицей
Сливки 33%
Сухое белое вино или куриный бульон
Оливковое масло
Горчица
Сушеный эстрагон
Соль
Перец
Куриные грудки (без кожи и костей)
Это классическое французское сочетание ингредиентов для соуса также подойдет для рыбы, такой как лосось и форель.
Курица, запеченная в сливочном соусе
Курица
Сливочное масло
Приправы для гриля
Чеснок (зубчик)
Соль и перец черный молотый
При запекании курицы очень эффектно работает способ наполнения подшкурного пространства курицы сливочным маслом со специями. Тогда курица не получается сухой. Очень нежная.
Курица в соусе "Бешамель"
Куриная грудка
Молоко
Сыр
Сливочное масло
Мука
Соль
Перец
Аппетитный сливочный соус не зря завоевал любовь миллионов гурманов. Предлагаю вам на заметку довольно простой, но невероятно вкусный рецепт приготовления курицы в соусе "Бешамель".
Куриная грудка под соусом "Бешамель"
Молоко
Сыр твердый
Масло сливочное
Мука
Куриная грудка
Мускатный орех молотый
Соль
Как приготовить куриную грудку, чтобы она осталась такой же нежной или даже стала еще нежней? Ответ прост - запеките ее под соусом "Бешамель". Это изумительное сочетание вам обязательно понравится.
Цыпленок чкмерули в сливочном соусе
Молоко
Сливки
Масло сливочное
Кинза
Хмели-сунели
Чеснок
Цыпленок
Соль и перец
Не были в Грузии? Значит наверняка не знаете, как приготовить цыпленка чкмерули в сливочном соусе! Традиционное блюдо подойдет, чтобы накормить большую семью, так что рекомендую тем, у кого дети!
Курица, запеченная в соусе
Сметана
Горчица
Куриные окорочка
Соль и перец
Лук репчатый
Розмарин
Нежнейшие куриные окорочка запекаются в пикантном соусе, получается очень здорово! Блюдо подойдет на обед или ужин, а на гарнир я бы порекомендовал картофельное пюре, гречку или макароны. Попробуйте!
Курица в соусе из помидоров и перцев
Курица
Томаты консервированные
Подсолнечное (оливковое) масло
Чеснок
Помидоры
Перец болгарский
Соль и перец
Веточка розмарина
Рецепт приготовления курицы в соусе из перцев и помидоров. Запеченная курица по данному рецепту просто восхитительная.
Куриное фрикасе в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Мука
Сливочное масло
Растительное масло
Соль и перец
Куриное фрикасе в сливочном соусе в домашних условиях - великолепное и очень вкусное блюдо. В качестве гарнира к нему подают рис или картофельное пюре.
Курица со сливками
Сливки 22%
Курица бройлерная
Карри
Белый молотый перец или черный
Соль
Нет более нежного и приятного на вкус блюда для детишек, чем запеченная со сливками курица. Сливки пропитывают мясо и делают его необыкновенно мягким, а приправы добавляют в блюдо потрясающий аромат.
Курица в сметанно-сливочном соусе
Сметана
Сливки
Мука
Растительное масло
Чеснок
Курица
Соль
Перец
Луковица
Паприка
Хотите приготовить вкусный и полезный обед? Тогда вашему вниманию предлагаю достаточно простой рецепт курицы в сметанно-сливочном соусе, которую можно подавать к столу с любым гарниром.
Кусочки курицы в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Сметана
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Лук зеленый
Соль
Перец
Хотите побаловать себя вкусным и несложным блюдом? Тогда рецепт приготовления кусочков курицы в сливочном соусе просто незаменим. Аппетитное, нежное филе, буквально тающее во рту.