Найти идеальный рецепт


Запаренная гречка для похудения
2 ч.
1

Запаренная гречка для похудения

Самый легкий и простой способ приготовления гречку для похудения - запаривание. Причем вы можете это сделать с вечера, оставляя крупу в кипятке на ночь, чтобы к утру получить уже готовую кашу.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Гречневая крупа 120 грамм
  • Кипяток 250 мл
  • Соль 3 щепотки

Калорийность

102 ккал

Калорийность

4 г

Белки

1 г

Жиры

20 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Гречневую крупу переберите, удаляя черные поджаренные зерна. Всыпьте в глубокую миску и залейте холодной водой. Промойте и слейте воду.

Шаг 3

Пересыпьте промытую крупу в глубокую емкость, в которой и будете ее запаривать. Вскипятите воду в чайнике или кастрюле. Всыпьте на крупу соль.

Шаг 4

Влейте кипяток и слегка перемешайте, чтобы соль растворилась, а крупинки обварились. Оставьте при комнатной температуре гречку минимум на 2 часа, максимум - на ночь.

Шаг 5

К утру готовая рассыпчатая гречка будет готова! Крупа вберет в себя всю жидкость, но не будет разваренной, как это обычно происходит при термической обработке. Такое блюдо можно есть даже веганам и сыроедам.

Шаг 6

Выложите рассыпчатую гречку на тарелку и подайте к столу.

Оценить рецепт
4.5 12
Добавить комментарий
Captcha
:ohmy: :biggrin: :dry: :unsure: :cool: :blush: :wub: :mad: :ph34r: :laugh: :blink: :sleep: :smile: :tongue: :angry: :wink: :rolleyes: :excl: :wacko: :sad: :happy: :huh: :mellow:
Пожалуйста, введите символы с картинки
x
Владимир
01.07.2025 12:51
Я несколько лет подряд так и делаю с о всеми крупами. Кроме того практикую микс: гречка+пшено+ овес зерна.

Похожие рецепты

Сыроедческая гречневая каша
Сырая гречневая крупа Миндальное молоко Кленовый сироп Семена льна Корица Ваниль Морская соль Фрукты
Варка убивает витамины в крупе, а такой способ приготовления очень прост и надежен. Смотрите рецепт.
15 мин
5.0

×