Закусочные пирожки с грибами и сыром
Закусочные пирожки с грибами и сыром получаются очень сытными. Они идеально подходят в качестве закуски к основному блюду, их можно брать с собой на природу или подать на фуршете к пиву или вину.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Грибы 300 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Сметана 1 Ст. ложка
- Сыр твердый 300 Грамм
- Тесто слоеное 500 Грамм
- Соль По вкусу
- Зелень По вкусу
Количество порций
Калорийность
223 ккал
Калорийность
12 г
Белки
11 г
Жиры
34 г
Углеводы
Шаг 1
![Для начинки, обжариваем измельченные грибы с луком, добавив зелень и сметану. Слоеное тесто раскатать и нарезать прямоугольниками, а затем треугольниками.](https://img.povar.ru/mobile/b0/c6/44/cc/zakusochnie_pirojki_s_gribami_i_sirom-145820.jpg)
Для начинки, обжариваем измельченные грибы с луком, добавив зелень и сметану. Слоеное тесто раскатать и нарезать прямоугольниками, а затем треугольниками.
Шаг 2
![Треугольники теса смазываем желтком. В центр каждого треугольника, кладем начинку. Сверху кладем по кусочку сыра.](https://img.povar.ru/mobile/89/64/42/d3/zakusochnie_pirojki_s_gribami_i_sirom-145822.jpg)
Треугольники теса смазываем желтком. В центр каждого треугольника, кладем начинку. Сверху кладем по кусочку сыра.
Шаг 3
![Острые углы треугольников складываем к центру и защипываем.](https://img.povar.ru/mobile/e3/47/72/bf/zakusochnie_pirojki_s_gribami_i_sirom-145824.jpg)
Острые углы треугольников складываем к центру и защипываем.
Шаг 4
![Кладем пирожки на противень, смазываем верх желтком и запекаем до готовности, примерно 15-20 минут. Температура 190 градусов](https://img.povar.ru/mobile/82/6c/a4/c6/zakusochnie_pirojki_s_gribami_i_sirom-145825.jpg)
Кладем пирожки на противень, смазываем верх желтком и запекаем до готовности, примерно 15-20 минут. Температура 190 градусов
Шаг 5
![Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/b5/4f/0a/d9/zakusochnie_pirojki_s_gribami_i_sirom-145826.jpg)
Приятного аппетита!
Видео рецепт "Закусочные пирожки с грибами и сыром"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Закусочные пирожки с грибами и сыром](https://i.ytimg.com/vi/YhMctTu8hxI/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
4.0
21
Комментарии к рецепту
Ксения
10.04.2020 13:52
отличный рецепт
семья в восторге!
спасибо
Оксана
12.10.2014 15:35
очень вкусно, спасибо за рецепт!!!
Похожие рецепты
![Мешочки из слоеного теста с начинкой](https://img.povar.ru/mobile/0c/fc/f1/89/meshochki_iz_sloenogo_testa_s_nachinkoi-611268.jpg)
![Пирожки с адыгейским сыром](https://img.povar.ru/mobile/70/aa/da/fb/pirojki_s_adigeiskim_sirom-276329.jpg)
![Слойки с яйцом, ветчиной и сыром](https://img.povar.ru/mobile/1f/ea/45/f6/sloiki_s_yaicom_vetchinoi_i_sirom-358386.jpg)
![Слоеное тесто на самсу](https://img.povar.ru/mobile/c7/99/d9/3c/sloenoe_testo_na_samsu-330065.jpg)
![Пирожки с сыром сулугуни](https://img.povar.ru/mobile/2b/2a/c4/50/pirojki_s_sirom_suluguni-268829.jpg)
![Слоеные пирожки с грибами](https://img.povar.ru/mobile/d7/43/d2/32/sloenie_pirojki_s_gribami-193809.jpg)