Слоеные пирожки с начинкой
40 мин
количество порций 4-5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Слоеные пирожки с начинкой

Для приготовления этих пирожков вам не понадобится никаких особых ингредиентов. Слоеное тесто в сочетании с шампиньонами с сыром и луком - ну просто объедение! Попробуйте их приготовить и вы!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Слоеное тесто 1 Штука
    готовое, 1 пласт
  • Шампиньоны 200 Грамм
  • Сыр пармезан 100 Грамм
  • Лук зеленый 30 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Масло сливочное 10 Грамм
  • Соль По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны промойте под водой.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Шампиньоны промойте под водой.

Шаг 2

Мелко нарезаем шампиньоны и лук. Далее, необходимо обжарить на растопленном масле грибы и белую часть стебля лука. Перемешайте, посолите. Готовьте на среднем огне 7-8 минут.

Мелко нарезаем шампиньоны и лук. Далее, необходимо обжарить на растопленном масле грибы и белую часть стебля лука. Перемешайте, посолите. Готовьте на среднем огне 7-8 минут.

Шаг 3

Слоеное тесто (предварительно размороженное) разделяем на 4 части. Каждую часть раскатайте и сверните в треугольник. Отступив от сложенных краев 1см, сделайте разрезы с двух сторон, но не до конца. По форме должен получится такой себе "колодец".

Слоеное тесто (предварительно размороженное) разделяем на 4 части. Каждую часть раскатайте и сверните в треугольник. Отступив от сложенных краев 1см, сделайте разрезы с двух сторон, но не до конца. По форме должен получится такой себе "колодец".

Шаг 4

Измельчите на терке пармезан. Зеленый лук мелко порежьте. Затем смешайте лук, сыр и поджаренные грибы в одной емкости.

Измельчите на терке пармезан. Зеленый лук мелко порежьте. Затем смешайте лук, сыр и поджаренные грибы в одной емкости.

Шаг 5

Каждый "колодец" наполните начинкой. Тесто смажьте яичным желтком. Запекать 15-17 минут при температуре 190 градусов.

Каждый "колодец" наполните начинкой. Тесто смажьте яичным желтком. Запекать 15-17 минут при температуре 190 градусов.

Шаг 6

Готово! Приятного аппетита!

Готово! Приятного аппетита!

Похожий видео рецепт "Слоеные пирожки с начинкой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×