Закуска из хрена на зиму (простой рецепт)

Привет всем любителям острых закусок на зиму! Сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить закуску из хрена на зиму. Она сможет согреть в любой холодный день, а также наполнить силами. Поехали!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Корневища хрена 500 Грамм
Красная свекла 1 Штука
Сахар, соль, уксус По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Начнем с подготовки основных ингредиентов. Хрен промываем под водой.

Шаг 2

Корневища хрена очищаем остреньким ножиком.

Шаг 3

Нарезаем очищенный хрен на кусочки и заливаем холодной водой.

Шаг 4

Измельчаем корневища при помощи мясорубки

Шаг 5

Измельченные корневища необходимо переложить в баночку с герметичной крышкой.

Шаг 6

Свеклу измельчаем в блендере, затем перетираем через сито. Заливаем полученным соком свеклы хрен. Тщательно все перемешиваем, добавляя соль, уксус и сахар. Убираем в холодильник. Закуска из хрена на зиму готова!

Оценить рецепт