Закатка груш на зиму
Одна из моих любимых заготовок из груш - консервирование кусочками с листьями винограда. В результате получаются ароматные кусочки с ярким насыщенным вкусом и легкой терпкостью. Попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Груша
3-4 Штук
на банку 0,5 литра - Листья винограда 3-4 Штук
- Сахар 100 Грамм
- Вода 250 Миллилитров
Количество порций
Калорийность
71 ккал
Калорийность
0 г
Белки
0 г
Жиры
18 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Груши выбирайте спелые, мягкие и очень сочные.
Шаг 2
Груши промойте, удалите плодоножки. Порежьте фрукты на среднего размера куски.
Шаг 3
На дно чистой простерилизованной банки положите промытые виноградные листья. Сложите кусочки груш как можно плотнее.
Шаг 4
Для приготовления сиропа вскипятите воду, добавьте сахар. Подержите смесь на огне несколько минут.
Шаг 5
Залейте сироп в банки до верха.
Шаг 6
Закатайте банки простерилизованными крышками, переверните вверх дном и оставьте до полного остывания.
Оценить рецепт
3.6
60
Комментарии к рецепту
Ivushkina
16.07.2018 14:26
ну и груши, я бы один раз обычным кипятком хотя бы залила. Как огурцы: 2 раза просто кипятком, а потом уже на третий раз - сиропом и закатать.
Ivushkina
16.07.2018 14:24
меня смущают промытые (!) листья. их, думаю, еще надо кипятком обдать, а потом в банки складывать
Светлана
15.09.2017 11:28
Банки все вздулись. Мне кажется здесь не хватает лимонки
Валентина Лазарева
10.09.2017 15:32
Может под одеяло нужно?
Milana92
13.07.2017 17:40
Баночки простерилизовала, крышечки тоже. Закатала, красивенькие стоят, спасибо за рецепт!
Марина Софьянчук АВТОР
12.10.2016 21:07
даже не знаю, в чем проблема. у меня до сих пор стоят, несколько баночек уже съели
ирина
12.10.2016 08:42
банки вздулись-пришлось делать варенье-жаль,надеялась на вкусный десерт.
Ирина Васюк
04.06.2016 13:02
Я тоже так заказываю для детей груши, вкусно получается
Антонина Панина
04.06.2016 11:42
Спасибо за подробное описание, попробую и закатывать)) выглядят грушки просто супер!
