Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Янтарное варенье из груш

12 ч.

8

Катерина

Янтарное варенье из груш

Делюсь рецептом янтарного варенья из груш. Это густое варенье золотистого оттенка с прозрачными дольками. Оно получается очень сладкое, вкусное и красивое!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Груша 1,5 кг
Сахар 1 кг

Калорийность

222 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

56 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Груши помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте дольками толщиной 5-7 мм.

Груши помойте, очистите от кожуры и удалите сердцевину. Нарежьте дольками толщиной 5-7 мм.

Шаг 3

Переложите груши в кастрюлю, добавьте сразу сахар. На небольшом огне доведите до кипения и варите 5-7 минут.

Переложите груши в кастрюлю, добавьте сразу сахар. На небольшом огне доведите до кипения и варите 5-7 минут.

Шаг 4

Выключите огонь и дождитесь полного остывания. Груши будут еще сырыми и плавать в сиропе.

Выключите огонь и дождитесь полного остывания. Груши будут еще сырыми и плавать в сиропе.

Шаг 5

Когда варенье остынет, снова включите огонь, доведите до кипения и варите 5-7 минут. Грушевые дольки будут уменьшаться в размере, а сироп становиться гуще и приобретать янтарный цвет.

Когда варенье остынет, снова включите огонь, доведите до кипения и варите 5-7 минут. Грушевые дольки будут уменьшаться в размере, а сироп становиться гуще и приобретать янтарный цвет.

Шаг 6

Повторите процедуру варки и остывания варенья еще 2-3 раза, пока не добьетесь желаемой густоты.

Повторите процедуру варки и остывания варенья еще 2-3 раза, пока не добьетесь желаемой густоты.

Шаг 7

Затем разложите варенье по заранее стерилизованным баночкам.

Затем разложите варенье по заранее стерилизованным баночкам.

Шаг 8

Янтарное варенье готово, приятного вам аппетита!

Янтарное варенье готово, приятного вам аппетита!

Видео рецепт "Янтарное варенье из груш"

Видео рецепт Янтарное варенье из груш

Оценить рецепт

5.0 30

Добавить комментарий

Татьяна Риттер

10.09.2020 15:44

Класс!

Похожие рецепты

Варенье из груш с лимоном

Груша Сахар Лимон

Хочу поделиться рецептом варенья из груш с лимоном. Оно получается красивого янтарного цвета, фактурное, с кусочками фруктов. Сладкое и конечно, очень вкусное!

4 ч.

3.7

152

Варенье из груш с апельсином

Груша Сахар Апельсин

Это варенье по вкусу мне очень напоминает конфетки "Дюшес", помните? Такие сладенькие и очень ароматные конфетки с грушевым вкусом. Я каждый год стараюсь сделать хоть несколько баночек такого варенья!

5 ч.

5.0

304

Повидло из груш с лимоном

Груши Сахар Лимон

Сладкая сочная мякоть груши и свежесть лимона. Такой вкус у повидла, рецепт которого я вам распишу. Повидло из груш с лимоном люблю с блинчиками и хлебом. А мама использует его как начинку.

2 ч.

3.7

288

Грушевый конфитюр с корицей

Груши очищенные Сахар Вода Сухое белое вино Желфикс Корень имбиря свежий Корица Мускатный орех молотый Лимон Гвоздика Лимонная кислота

Давайте заготовим на зиму ароматный конфитюр с кусочками груши. Процесс несложный и не такой длительный, как при варке варенья. А в результате получим янтарный вкуснейший конфитюр к чаю. Готовим!

1 ч.

5.0

–

Быстрое варенье из груш

Груша Сахар Вода Ванилин Лимонная кислота

Обычно приготовление варенья - процесс долгий. Но если исключить из рецепта этап настаивания, вы сможете приготовить быстрое варенье из груш в домашних условиях.

1 ч.

4.3

–

Грушевое варенье из целых груш

Груша Сахар Вода

Предлагаю вам рецепт вкуснейшего грушевого варенья из целых груш, который я недавно увидел кулинарной книге. Груши готовятся в сиропе и по виду напоминают карамельки.

3 ч.

4.3

–

Грушевое варенье с корицей

Груша Сахар Корица

Очень вкусное и ароматное варенье из груш. Корица замечательно сочетается с фруктами, особенно хороша с яблоком и грушей. Зимой такое варенье можно использовать в качестве начинки для пирогов.

2 ч.

5.0

–

Густое грушевое варенье

Груша Сахар

Яркий вкус и аромат грушевого варенья любят многие. Зимой особенно приятно вспомнить о лете и подать варенье к чаю. Или густое варенье можно использовать в качестве начинки для пирогов.

2 ч.

5.0

–

Варенье из груши дольками на зиму

Груши Сахар Вода Лимонная кислота

Ароматное варенье из груши порадует вас в холодное время года и напомнит о лете. Варенье умеренно сладкое, насыщенный вкус груши и сочность остаются. Дольки груши можно добавлять в различные десерты.

2 ч.

5.0

306

Груша в сахаре

Груши Сахар Корица

Таким элементарным способом можно заготавливать яблоки, айву и самые разные ягоды, но сегодня я хочу рассказать, как приготовить грушу в сахаре. В зимнее время это, на мой взгляд, идеальное дополнение к блинчикам, оладьям, сырникам и прочей домашней выпечке!

1 ч.

5.0

42

Груши в сахарном сиропе

Вода Сахар Лимонная кислота Груши Ванильный стручок

Груши в сахарном сиропе — один из лучших вариантов, когда в сезон нужно переработать большое количество фруктов. Готовятся они относительно быстро и просто, хорошо хранятся.

30 мин

5.0

50

Варенье из груш без стерилизации

Сахар Груша Лимон

Грушевое варенье всегда уместно, отлично подходит к завтра, ужину, полднику и обладает массой полезных свойств. Ниже описан рецепт приготовления грушевого варенья без стерилизации.

5 ч.

4.0

41

×