Яичный салат на завтрак

Name: Яичный салат на завтрак
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: Яйца — 2 Штуки (отварить вкрутую, нарезать (яичные желтки)); Яйца — 4 Штуки (отварить вкрутую, нарезать (белки)); Порошок карри — 1/2 Чайных ложки; Фисташки — 2 Ст. ложки (порубить); Соль и перец — 1 По вкусу

Рецепт приготовления яичного салата с греческим йогуртом, рукколой и фисташками. Салат подается к завтраку внутри булочек или на больших ломтиках белого хлеба.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 2 Штуки
отварить вкрутую, нарезать (яичные желтки)
Яйца 4 Штуки
отварить вкрутую, нарезать (белки)
Порошок карри 1/2 Чайных ложки
Фисташки 2 Ст. ложки
порубить
Соль и перец 1 По вкусу

Шаг 1

Ингредиенты:

Шаг 2

Смешать яичные желтки, яичный белок, греческий йогурт, порошок карри, и фисташки. Добавить соль и перец по вкусу. Сделать кровать из рукколы или заправить в бутерброд. Вместо рукколы можно использовать шпинат. Все очень просто и вкусно!