Салат с омлетом
10 мин
2

Салат с омлетом

А вы знали, что яйца для салата необязательно варить? Очень вкусные салаты получаются с омлетом. Берите на заметку мой рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Свежий огурец 1 штука
  • Яйца 4 штуки
  • Шампиньоны 6 штук
  • Зеленый лук 2 штуки веточки
  • Майонез 2 ст. ложки
  • Свежий укроп 2 штуки веточки
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 1 ст. ложка для жарки
  • Перец По вкусу
  • Сладкий перец 1 штука небольшого размера

Калорийность

147 ккал

Калорийность

10 г

Белки

8 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

Разбейте яйца в миску и добавьте к ним мелко нашинкованный зеленый лук. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте. Если вы любите омлет помягче, добавьте две столовые ложки минеральной воды с газом.

Шаг 3

Обжарьте омлет на разогретом масле с двух сторон до золотистой корочки.

Шаг 4

Одновременно в другой сковороде поджарьте ломтики грибов. Жарить нужно недолго, выложив ломтики в один слой и перевернув через пару минут. Грибы должны быть слегка золотистыми. Можно поджаривать грибы партиями для удобства работы.

Шаг 5

Теплый омлет нарежьте квадратиками и разложите по тарелкам.

Шаг 6

Выложите сверху нарезанные кубиками перец и огурец. Посолите овощи по вкусу.

Шаг 7

Добавьте ломтики грибов и поперчите.

Шаг 8

Заправьте салат майонезом и добавьте свежий укроп. Хорошо подать к салату хрустящий хлеб или поджаренные тосты.

Шаг 9

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с омлетом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Салат с омлетом
Оценить рецепт
4.4 11

Похожие рецепты

Салат из говядины с омлетом
Говядина Молоко Мука Чеснок Луковица Оливковое масло Яйца Сливочное масло Пищевая морская соль Перец черный молотый Майонез
Очень вкусный и сытный салат. Может как главным блюдом на столе, так и хорошим дополнением к праздничному меню.
1 ч. 30 мин
4.4
Салат с зеленым омлетом и говядиной гриль
Говядина Масло оливковое Соус "песто" Горчица зерновая Лимонный сок Каперсы Смесь пряных трав Салат Айсберг Помидоры черри Помидоры вяленые Яйца Перец острый
Хотите узнать, как приготовить легкий и сытный салат? Не банальный, яркий и вкусный? Тогда обязательно загляните!
40 мин
5.0
218
×