Яичный коблер
Красочный и сытный коблер — блюдо, которое можно приготовить буквально за 20-25 минут. Причем им вы с легкостью накормите всю свою семью! По желанию некоторые продукты можно заменить аналогичными.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Помидор 1 штука
- Молоко 80 мл любой жирности
- Сыр 120 грамм
- Яйцо куриное 2 штуки крупные
- Батон 5-6 ломтиков
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 1 ч. ложка
- Балык свиной 350 грамм или колбаса
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Вместо соленого балыка можно использовать молочную или копченую колбасу, грудинку.
Шаг 2
В глубокой емкости взбейте куриные яйца с молоком любой жирности и солью.
Шаг 3
Промойте помидор в воде, вырежьте из него зеленую сердцевинку. Нарежьте кружочками, а балык или колбасу — ломтиками.
Шаг 4
Форму смажьте растительным маслом или застелите фольгой, которую смажьте маслом. По кругу выложите ломтики батона, на них ломтики колбасы или мяса, потом нарезку помидора и т.д.
Шаг 5
Залейте все яичной смесью, стараясь вливать ее на хлебные ломтики.
Шаг 6
Нарежьте сыр кусочками и выложите сверху. Можно использовать любой сорт сыра, который легко плавится.
Шаг 7
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте этот быстрый пирог в течение 15 минут.
Шаг 8
Выложите каждому в тарелку порцию пирога и подайте к столу горячим. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Яичный коблер"
Похожие рецепты
