Яичные блинчики с курицей
Яичные блинчики с начинкой - это всегда вкусно и очень сытно. Сегодня предлагаю приготовить вкусные яичные блинчики с курицей и грибами. Такое блюдо понравится абсолютно всем.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яйца 4 Штуки
- Молоко 4 Ст. ложки
- Куриные бедра 2-3 Штук
- Шампиньоны 200 Грамм
- Соль 1/3 Чайных ложки
- Специи По вкусу
- Растительное масло 1/2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
Куриные бедра натрите солью и перцем, отправьте в духовку и запеките до готовности. Использовать можно не только бедра, но и окорочка или филе, но тогда начинка будет суховатой.
Шаг 3
Разбейте одно яйцо в небольшую мисочку, добавьте 1 ст.л. молока и немного соли. Хорошенько перемешайте.
Шаг 4
Разогрейте сковороду, смазав небольшим количеством растительного масла. Вылейте яичную смесь и обжарьте с двух сторон.
Шаг 5
Все 4 блинчика готовы. Займемся начинкой.
Шаг 6
Грибы очистите и мелко нарежьте.
Шаг 7
Обжарьте грибы в растительном масле. Можно добавить мелко нарезанный лук, будет тоже вкусно.
Шаг 8
Из запеченных бедрышек снимите кожицу, мясо отделите от кости и мелко нарежьте.
Шаг 9
К курице добавьте грибы и перемешайте.
Шаг 10
На первый яичный блинчик выложите четверть начинки.
Шаг 11
Подверните край сначала сверху, затем по бокам, а затем заверните блинчик, как в конвертик.
Шаг 12
Сложите конвертики в форму для запекания и отправьте в духовку на 15 минут.
Шаг 13
Яичные блинчики с курицей готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Яичные блинчики с курицей"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
1 ч. 0 мин
Блины с курицей в сливочном соусе
45 мин
Блинчики с курицей и маскарпоне
30 мин
Блины с куриным фаршем
1 ч. 30 мин
Запеченные блины с курицей и шампиньонами
1 ч. 30 мин
Блинчики с курицей
40 мин
Блины с куриной грудкой
2 ч. 0 мин
Мешочки с курицей и грибами
2 мин
Блинчики, фаршированные курицей и грибами