Яйца под соусом карри
Если обычные яйца на завтрак уже надоели, попробуйте приготовить их под соусом карри. Это необычно и очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Помидор 3 штуки
- Чеснок 7 зубчиков
- Яйца 8 штук вареные
- Чили 2 штуки
- Соль По вкусу
- Лук репчатый 1 штука
- Куркума 1/4 ч. ложки
- Черный перец 2 ст. ложки
- Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
- Кокосовое масло 2 ст. ложки
Калорийность
116 ккал
Калорийность
8 г
Белки
5 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Отварите яйца, очистите их от скорлупы.
Шаг 2
2. Разогрейте масло на сковороде. Добавьте черный перец и тушите его до пряного аромата.
Шаг 3
3. Добавьте измельченный чеснок, чили, лук-шалот и посолите по вкусу. Тушите специи до золотистого цвета.
Шаг 4
4. В ту же сковороду добавьте измельченный репчатый лук, обжарьте его до коричневого цвета.
Шаг 5
5. Положите нарезанные помидоры и куркуму. Тушите их в течение 2-ух минут.
Шаг 6
6. Налейте воду до получения соуса, доведите до кипения. Добавьте крахмал и грейте соус минуту, помешивая.
Шаг 7
7. В конце добавьте яйца в соус карри и подавайте блюдо к столу.
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Фаршированные яйца фьюжн
Яйца
Кокосовое молоко
Лимонный сок
Соевый соус
Красная паста карри
Тигровые креветки
Кинза
Мне кажется, что фаршированные яйца фьюжн, это то самое блюдо, которое вам не хватает для вашего праздничного стола. Вы же хотите поразить своих гостей? Тогда дерзайте.
Мексиканский завтрак "Уэвос ранчерос"
Фасоль консервированная
Помидоры
Масло растительное
Сельдерей стеблевой
Чеснок
Кинза
Соус "Чипотле"
Яйцо куриное
Лук репчатый
Перец болгарский
Колбаски "Чоризо"
Соль
Перец
Яичница станет в разы вкуснее, если ее приготовить в виде традиционного завтрака жителей мексиканского ранчо. Такое блюдо очень вкусное и сытное, обязательно приготовьте!
Жареные яйца в томатном соусе с тостами
Помидоры
Хлеб
Оливковое масло
Чеснок
Красный перец
Соль и молотый перец
Яйца
Тертый сыр
Если Вам надоели стандартные завтраки в виде омлетов, яичниц и каш, предлагаю Вам новую идею для завтрака. Вкусный результат, интересная подача! Интересно? Заходите и смотрите рецепт!
Индийский пряный омлет
Масло сливочное
Молоко
Кориандр
Карри
Лимонный сок
Куркума
Кориандр
Яйцо
Лук
Помидор
Зеленый чили
Соль, перец
Индийский омлет – это взбитые яйца со специями (и иногда с овощами). Удобный и вкусный перекус. Некоторые повара превращают это нехитрое блюдо в полноценный обед.
Митболы в соусе карри
Вода
Свиной фарш
Молоко
Мука пшеничная
Соль
Растительное масло
Карри
Яблоко
Яйцо
Репчатый лук
Черный молотый перец
Яркую и оригинальную кухню Индии невозможно представить без волшебной приправы карри. А сейчас и на кухне любой хозяйки она должна быть, ведь блюда с ней делают по всему миру! И вам стоит попробовать.
Острые пикантные яйца
Майонез
Сладкий чили соус
Соус табаско
Васаби
Яйцо куриное
Соль
Перец
Фаршированные яйца любят и готовят во многих семьях. Этот рецепт понравится всем, кто обожает острые закуски. Берите на заметку рецепт!
Классическое куриное карри
Курица
Помидоры
Имбирь
Порошок кориандра
Чеснок
Масло
Паприка
Семена горчицы
Гарам масло
Порошок куркумы
Красный лук
Соль
Листья карри
Зеленый чили
Приготовление настоящего куриного карри в домашних условиях.
Курица в сливочном соусе с карри
Кусочек имбиря
Томаты в собственном соку
Сливки
Паприка
Карри
Сахар
Зира
Молотый красный перец
Молотый чили
Черный перец
Куриное филе
Лимонный сок
Лук
Соль
Использовать куриные грудки в приготовлении блюда очень удобно. Они занимают намного меньше времени, чем свинина или говядина. Специи, типа имбиря и карри, придают жаркому уникальный вкус и аромат.
Крокеты из яиц
Масло растительное
Томатное пюре
Соус молочный густой
Ветчина
Сухари панировочные
Листья салата
Льезон
Петрушка
Яйцо
Соль
Рецепт закуски из ветчины и яиц с гарниром и соусом.
Куриное филе в яйце
Куриное филе
Сухари панировочные
Растительное масло
Соевый соус
Чеснок
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Отрицать универсальность куриного мяса нельзя. Всё-таки его вкус очень легко можно подстроить под свои предпочтения. Так что запишите ещё один рецепт в кулинарную копилку, никогда не будет лишним.
Овощные оладьи с соусом карри
Мука
Имбирь
Кинза
Порошок карри
Молотый тмин
Сахар
Молотый кориандр
Молотая куркума
Луковица
Картофель
Морковь
Цукини
Яйца
Кайенский перец
Лимонный сок
Соль и перец
Рецепт приготовления оладий из горошка, лука, картофеля, моркови и цуккини с соусом из йогурта, порошка карри и сахара.
