Яблочный торт
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Виталия

Яблочный торт

Яблочный торт - это торт, сочетающий в себе простоту приготовления с замечательной, завершенной вкусовой гаммой. Простой рецепт яблочного торта будет понятен даже начинающим - убедитесь в этом сами!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 2 Штуки
  • Корица 1 Чайная ложка
  • Сливочное масло 7 Ст. ложек
    6 - для торта, 1 - для глазури
  • Яйца 2 Штуки
  • Молоко 2/3 Стакана
  • Ванильный экстракт 1/2 Чайных ложки
  • Мука 1,5 Стакана
  • Разрыхлитель 2 Чайных ложки
  • Мускатный орех 1/8 Чайных ложки
  • Мед 6 Чайных ложек
Количество порций

Шаг 1

Форму для запекания диаметром 27 см сбрызгиваем маслом и застилаем кондитерской бумагой.

Шаг 2

Яблоки очищаем от сердцевин, нарезаем на небольшие ломтики. Кладем в миску, посыпаем корицей и хорошенько перемешиваем.

Шаг 3

Выкладываем яблоки в форму для запекания.

Шаг 4

Разравниваем слой яблок, чтобы яблоки распределились по форме равномерно.

Шаг 5

В ту же миску, где только что лежали яблоки с корицей, кладем коричневый сахар и сливочное масло. Пальцами перетираем в крошку.

Шаг 6

Взбивая смесь миксером (на медленной скорости), по одному вводим в смесь яйца.

Шаг 7

Добавляем молоко и ванильный экстракт, взбиваем до однородности.

Шаг 8

В другой небольшой миске смешиваем муку, разрыхлитель и корицу. Туда же натираем немного мускатного ореха, смешиваем.

Шаг 9

Небольшими порциями вводим сухую смесь в жидкую. Перемешиваем до тех пор, пока смесь не станет однородной.

Шаг 10

Получившейся смесью заливаем яблоки в форме для запекания.

Шаг 11

Равномерно распределяем.

Шаг 12

Ставим форму для запекания в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекаем 25-30 минут. Затем достаем форму из духовки, даем 10 минут постоять, после чего аккуратно переворачиваем на блюдо.

Шаг 13

Перевернутый яблочный торт выглядит следующим образом.

Шаг 14

В небольшую мисочку кладем 1 ст.л. сливочного масла и мед. Ставим в микроволновку на 20-30 секунд.

Шаг 15

Растопленной смесью обильно поливаем яблочный торт. Теперь яблочный торт готов к подаче. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Яблочный торт"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Яблочный торт
Оценить рецепт
4.5, всего 18

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×