Яблочный пирог для веганов
Трудно одним словом описать вкус этого пирога - он просто превосходен! Нежный, ароматный и очень вкусный! Одним кусочком ограничиться точно не получится. Непременно попробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоко 3 штуки
- Мука 180 грамм
- Грецкие орехи 30 грамм
- Корица 0,5 ч. ложки
- Сахар 120 грамм
- Растительное масло 80 мл
- Ванилин 1 грамм
- Сода 1 ч. ложка
- Уксус яблочный 1 ч. ложка
Калорийность
261 ккал
Калорийность
5 г
Белки
10 г
Жиры
35 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Два яблока среднего размера разрежьте пополам, удалите сердцевину и натрите на крупной терке. Шкурку уберите, а мякоть переложите в глубокую миску.
Шаг 3
Добавьте 70 гр. сахара, яблочный уксус и растительное масло. Перемешайте.
Шаг 4
Насыпьте муку, соду, ванилин и корицу.
Шаг 5
Перемешайте. Тесто должно быть достаточно густым и вязким.
Шаг 6
Дно формы для выпечки застелите пергаментом и хорошо смажьте маслом. Грецкие орехи измельчите, смешайте с оставшимся сахаром и распределите равномерно по дну формы.
Шаг 7
Оставшееся яблоко разрежьте пополам, удалите сердцевину и нарежьте дольками. Выложите ровным слоем на ореховую крошку.
Шаг 8
Сверху распределите тесто и разровняйте его ложкой, оно должно заполнить все пустоты.
Шаг 9
Выпекайте при 180 градусах. Готовность можно проверить деревянной шпажкой или спичкой.
Шаг 10
Дайте пирогу немного остыть в форме, после чего переверните аккуратно на тарелку дном вверх и снимите пергамент. Сверху должны оказаться нежные и сочные яблоки с орехами в карамельном соусе. Яблочный пирог для веганов готов.
Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
68
Serleon283
11.06.2023 13:21
Рецепт по пяти бальной шкале, на пять с плюсом! Вкусно, в приготовлении-просто, ингредиенты всегда под рукой. Спасибо.
Татьяна Кашперская
22.11.2021 14:18
И муку можно ли безглютеновую?
Оксана Ч. АВТОР
23.11.2021 14:39
Татьяна, можно)
Татьяна Кашперская
22.11.2021 14:17
Здравствуйте! Подскажите
Юлия Зеленина
06.10.2021 19:51
Очень понравился пирог, благодарю! Очень вкусно и просто!
Оксана Ч. АВТОР
19.10.2021 09:55
Юлия, очень рада, что всё получилось, на здоровье;)
Оксана Ч. АВТОР
23.11.2021 14:37
Юлия, и вам спасибо что приготовили, на здоровье;)
Любовь Бородак
22.03.2021 13:52
Спасибо! Пирог супер!!! Быстро,просто и великолепный результат!!! ![]()
Оксана Ч. АВТОР
22.03.2021 21:19
И вам спасибо за такое аппетитное фото, очень рада, что пирог понравился)
Мария
23.10.2020 14:46
а можно использовать обычный уксус
Оксана Ч. АВТОР
23.10.2020 17:03
Яблочный уксус просто не дает яблочкам потемнеть, если нет ни его, ни лимонного сока, то можете просто пропустить этот этап, на вкусе это не отразится)
Светлана Акентьева
09.08.2020 20:32
Очень классный рецепт! Все домашние в восторге. Единственное, вместо сахара добавляла мёд. ![]()
Samsam
16.05.2020 13:22
✌ ![]()
Yulia Einike
08.02.2020 17:06
Очень вкусно получилось
Буду ещё готовить) фотографии не успела сделать
Ксения Хрущева
11.12.2019 09:44
Я ребенок, но с легкостью приготовил пирог. Мама довольна
Оксана Ч. АВТОР
12.12.2019 00:56
Мне приятно), готовьте с удовольствием!
Olexiy
06.10.2019 00:14
Благодарю! Вся семья в восторге от этого пирога! Осторожно, сахар и ванилин - это химический яд. Вместо сахара - низ перемолотые 10 фиников, ореховый верх - 2 банана. Ванилин в топку. За неимением настоящего яблочного уксуса погасил соду свежим лимонным соком. Ням!
Оксана Ч. АВТОР
06.10.2019 23:43
Отличная идея использовать финики, рада что рецепт понравился!)
Юлия Нафикова
04.08.2019 11:42
Классный, вкусный пирог. И рецепт простой. Спасибо большое.
Оксана Ч. АВТОР
05.08.2019 23:20
И Вам спасибо за внимание к рецепту, готовьте на здоровье!)
Юлия Нафикова
17.06.2019 11:25
Сколько примерно выпекать?
Оксана Ч. АВТОР
18.06.2019 07:33
Юлия, 30-40 минут будет вполне достаточно, ориентируйтесь по своей духовке. Верх должен подрумяниться.
Adrian Kellerman
06.06.2019 14:37
А можно сделать без орехов?
Оксана Ч. АВТОР
06.06.2019 23:45
Конечно можно и без орехов, но не забудьте дно предварительно застелить пергаментом и смазать маслом.
Яна ***
09.01.2019 12:51
Очень вкусный, аппетитный и ароматный. Домашние съели сразу же. Муж сказал готовить почаще
Оксана Ч. АВТОР
09.01.2019 22:47
Спасибо большое за доверие к рецепту, очень рада что пирог Вам понравился, перед ним действительно сложно устоять)
Натали
08.10.2018 14:56
И мне кусочек отрежь! 
Отличный пирог!
Отличный пирог!
Оксана Ч. АВТОР
09.10.2018 02:41
Спасибо, Наташ, бери, что побольше!;))
Похожие рецепты
Пирог с яблоками без яиц
Яблоки
Кефир
Мука
Манка
Сахар
Растительное рафинированное масло
Ванильный сахар
Разрыхлитель или сода
Соль
Пирог с яблоками без яиц пеку своему племяннику, у которого аллергия на яйца. Подходит он и вегетарианцам. Такой пирог мало чем отличается от своего яичного тезки, он выходит пышным и вкусным.
Постная шарлотка с яблоками
Яблоки
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Растительное масло
Сироп
Разрыхлитель
Ванильный ароматизатор
Делюсь рецептом постной шарлотки с яблоками. Она готовится без яиц и молочных продуктов. На вкус шарлотка ничуть не уступает традиционной версии.
Постный пирог с яблоками
Мука
Масло растительное
Вода ледяная
Сахарная пудра
Сахар
Крахмал
Яблоки
Корица
Соль
Постный пирог с яблоками - пирог, который несмотря на свою принадлежность к категории постных блюд, поражает богатством и насыщенностью вкусов и ароматов. Готовится просто, получается очень вкусным!
Постный яблочный пирог
Мука пшеничная высшего сорта
Вода
Сахар
Масло рафинированное
Разрыхлитель
Имбирь молотый
Корица молотая
Соль
Ванильный сахар
Яблоко сочное
Этот пирог, может, и не выглядит чересчур празднично, зато он очень вкусный, в постные дни — самое то! Чем больше вы положите яблок, тем сочнее будет пирог. Советую попробовать!
Шарлотка "Ароматная" без масла
Мука
Крупа манная
Вода
Сахар
Молоко кокосовое
Корица
Имбирь
Сода
Яблоко
Для всех поклонников здорового питания и тех, кто предпочитает вегетарианские блюда, спешу показать, как приготовить Шарлотку "Ароматную" без масла, яиц и на кокосовом молоке. Интересно? Запоминайте!
Шарлотка без яиц
Мука
Манка
Сахар
Кефир
Масло растительное
Сода
Яблоки
Отличный вегетарианский рецепт шарлотки без яиц. Поверьте, так даже вкуснее. Несколько раз приготовив эту шарлотку, я убедился, что данная рецептура гораздо лучше классической.
Воздушная шарлотка
Мука
Сахар
Подсолнечное масло
Сода
Яблоко
Куриное яйцо
Если вам хочется чего-нибудь к чаю, а в магазин идти желания нет, смотрите, как приготовить воздушную шарлотку. В доме обязательно найдется все необходимое, особенно осенью, когда много яблок.
Пирог из творога и яблок
Мука
Творог 9%
Сахар
Сливочное масло
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Яйца
Яблоки
В последнее время стараюсь следить за своим питанием, а так как от сладкого пока что отказываться не собираюсь, стараюсь не покупать его в магазине, но готовить полезные лакомства дома.
Классический пирог с яблоками
Сахар
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйца
Яблоки
Корица
Предлагаю приготовить яблочный пирог с отменным тестом: пышным и воздушным. Готовить пирог лучше всего с яблоками - это лучшее сочетание сладкого теста и фруктов.
Постный штрудель
Мука
Вода
Масло растительное
Лимонный сок
Лимонная цедра
Соль
Яблоки
Корица
Сахарная пудра
Постный штрудель готовится без масла. Получается ароматная выпечка с большим количеством яблочной начинки, которая идеально подойдет для чаепития. Готовится такой постный штрудель около двух часов.
Постные яблочные маффины
Мука грубого помола
Молотые овсяные хлопья
Сок без сахара
Сода
Уксус
Сухофрукты
Яблоко
Здесь я покажу, как приготовить постные яблочные маффины - низкокалорийный десерт для тех, кто следит за своей фигурой. Это аппетитное лакомство без сахара, которое содержит много витаминов.
Шарлотка песочная с яблоками
Яблоки
Мука
Сахар
Масло
Изюм
Разрыхлитель
Яйцо
Ванилин, корица
Шарлотка песочная с яблоками у нас проходит под названием французская! Уже и не помню почему сохранилось такое название, но рецепт очень интересный и всеми любимый! Ведь все гениальное - просто!