Яблочные булочки

Как же приятно откусить пышную и горячую выпечку. Я люблю разные пироги, булочки, слойки, бисквиты. И не важно, будет это дрожжевое тесто или слоёное. Если сделать всё правильно, то будет вкусно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Дрожжи 50 Грамм
Сливочное масло 80 Грамм
Мука 450 Грамм
Молоко 500 Миллилитров
Яйцо 1 Штука
Яблоко 5 Штук
Сахар 1 Стакан
Сахарная пудра По вкусу

Количество порций

Шаг 1

Молоко немного нагрейте. Растворите в нём дрожжи и 3 ст. ложки сахара.

Шаг 2

Растопите мало, введите его в молоко вместе с яйцом. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 3

Далее муку всыпьте в молочную смесь. Замешайте тесто, чтобы оно не прилипало к рукам. Сделайте из него шар.

Шаг 4

Тесто тонко раскатайте и нарежьте полосками в 6 см. Яблоки помойте и порежьте небольшими дольками. Положите их на полоски, сверните всё в рулетики.

Шаг 5

Разогрейте духовку до 180 градусов. Противень застелите пергаментной бумагой. На неё уложите булочки. Посыпьте их оставшимся сахаром и оставьте на 15 минут.