Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Яблочно-томатный сок на зиму

45 мин

5

Катерина

Яблочно-томатный сок на зиму

Если любите томатный сок, то рекомендую попробовать яблочно-томатный. Его можно заготовить на зиму, он отлично хранится и несложно готовится. Сочетание получается очень гармоничным.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоpы 2 кг
Яблоки 1 кг
Сахар По вкусу
Соль 1/2 ч. ложки
Лавровый лист 1 штука
Гвоздика (бутон) 2-3 штук

Калорийность

29 ккал

Калорийность

1 г

Белки

1 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте на ломтики. Измельчите в блендере до состояния пюре.

Помидоры помойте, удалите плодоножки и нарежьте на ломтики. Измельчите в блендере до состояния пюре.

Шаг 3

Яблоки помойте, удалите сердцевину и порежьте на ломтики. Выжмите сок через соковыжималку.

Яблоки помойте, удалите сердцевину и порежьте на ломтики. Выжмите сок через соковыжималку.

Шаг 4

Объедините в большой кастрюле томатный и яблочный сок. Добавьте соль, сахар, лавровый лист и гвоздику. Доведите до кипения. Варите на медленном огне 15 минут.

Объедините в большой кастрюле томатный и яблочный сок. Добавьте соль, сахар, лавровый лист и гвоздику. Доведите до кипения. Варите на медленном огне 15 минут.

Шаг 5

Процедите сок через мелкое сито.

Процедите сок через мелкое сито.

Шаг 6

Снова перелейте в кастрюлю и готовьте еще 3 минуты.

Снова перелейте в кастрюлю и готовьте еще 3 минуты.

Шаг 7

Перелейте готовый горячий сок в чистую стерилизованную банку.

Перелейте готовый горячий сок в чистую стерилизованную банку.

Шаг 8

Герметично закатайте. Переверните банку вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

Герметично закатайте. Переверните банку вверх дном и укутайте в полотенце. Оставьте так до полного остывания.

Шаг 9

После заготовку можно убрать в прохладное темное место на хранение. Яблочно-томатный сок на зиму готов.

После заготовку можно убрать в прохладное темное место на хранение. Яблочно-томатный сок на зиму готов.

Оценить рецепт

4.8 5

Похожие рецепты

Томатно-яблочный соус на зиму

Помидоры Яблоки Чеснок Сахар Соль Острый перец Паприка

Рецепт вкусного и ароматного соуса из помидор и яблок. Для вкуса добавим чеснок и немного острого перца. Соус идеально подойдет к мясу, птице и блюдам из круп. Можно использовать в качестве заправки.

1 ч.

4.5

79

Кетчуп из помидоров и яблок на зиму

Помидоры Яблоки Сахар Соль Уксус 9% Чеснок Корица Перец болгарский Перец острый Лук репчатый Гвоздика Перец черный горошком Перец душистый горошком

Домашний кетчуп никогда не сравнится с кетчупом из магазина. В нем нет загустителей, консервантов и прочих вредных добавок. А как приятно открыть баночку с кетчупом зимой! Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

61

Помидоры в яблочном соке на зиму

Помидоры Яблочный сок Соль Чеснок Уксус 9% Сахар Укроп Лавровый лист Перец горошком

Помидоры в яблочном соке на зиму - отличная закуска и угощение к праздничному столу. Впрочем и семейный ужин станет еще вкуснее с такими овощами.

19 ч.

5.0

28

Аджика из яблок и томата на зиму

Томатный сок Сахар Чеснок Соль Яблоки сладкие Репчатый лук Специи к аджике

Такую аджику можно приготовить в любое время, если у вас есть томатный сок. Готовится она не так уж быстро, но выход получается хороший. Аджика совершенно без уксуса, но хранится в холодильнике долго.

1 ч.

5.0

–

Томатный сок на зиму домашний

Помидор Сахар Соль Гвоздика

Домашний томатный сок не идет ни в какое сравнение с магазинным. Он получается густым, по-настоящему ярким и вкусным. Сок можно пить просто так, а можно добавлять в заправку для борща или в соусы.

30 мин

4.2

334

Рецепт томатного сока на зиму в домашних условиях из помидоров

Помидоры Лимонная кислота Соль Сахар

В домашних условиях можно легко заготовить томатный сок. Предлагаю свой вариант приготовления. Сок получается ароматным, в меру густым, с мякотью.

45 мин

4.7

–

Томатный сок без стерилизации на зиму

Помидоры Соль Лимонная кислота

Рецепт классического томатного сока на зиму. Он готовится без дополнительной стерилизации, но хорошо хранится в холоде до 2 лет. Сок получается полезным, ароматным, с ярким насыщенным вкусом.

35 мин

5.0

–

Сок яблочный с мякотью

Яблоки

Стоит ли говорить о том, насколько полезны свежие фрукты? Для разнообразия рациона детей и взрослых предлагаю очень простой вариант, как приготовить сок яблочный с мякотью быстро и без лишних хлопот.

10 мин

3.9

47

Томатный сок в соковыжималке на зиму

Помидоры Соль

Натуральный, невероятно вкусный томатный сок в соковыжималке на зиму хочу научить вас готовить дома. Попробовав раз, вы навсегда забудете о пакетах сока из магазина. Запоминайте рецепт!

1 ч.

3.3

20

Сок с яблоком, петрушкой и сельдереем

Вода Петрушка Подсластитель Сельдерей стебли Яблоко

Если хотите сделать свой рацион полезнее, добавьте в него соки из зелень. Предлагаю один из вариантов зеленого сока с яблоком и сельдереем, который можно приготовить без соковыжималки.

10 мин

5.0

24

Сок из яблок на зиму

Яблоки Сахар Лимонная кислота

Делюсь рецептом сока из яблок через соковыжималку. Прекрасно хранится всю зиму. Яблочный сок домашнего приготовления получается очень вкусным, ароматным, а главное, полностью натуральным!

45 мин

3.6

387

Пряный кетчуп с яблоками и карри

Масло оливковое Сахар Чеснок Карри Паприка Помидор Лимон Яблоко Имбирь Соль Лавровый лист

Кетчуп уже давно не покупаю, а готовлю свой по этому рецепту. Совсем не острый, понравится и взрослым, и детям. К тому же, несложно готовится, не требует стерилизации и отлично хранится!

2 ч.

5.0

82

×