Яблочная пастила
Рецепт пастилы я давно видела на каком-то сайте, он мне сразу понравился, но долго я не решалась ее приготовить. Почему-то мне казалось, что это сложно. И вот моя яблочная пастила готова, это вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Яблоки 500 Грамм
- Сахар 2 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яблоки можете брать абсолютно любые. У меня на пастилу идут яблоки "не кондиция", которые я не кладу в вазу с фруктами. Обычно из слегка порченых яблок я делаю компот, а теперь еще и пастилу.
Шаг 2
Яблоки очистите и порежьте на небольшие кубики.
Шаг 3
Поместите яблоки в кухонный комбайн или чоппер и измельчите до состояния кашицы.
Шаг 4
Добавьте сахар, перемешайте. Если яблоки сладкие, то сахар можно и не добавлять, тогда пастила получится еще более полезной.
Шаг 5
Противень застелите пергаментом. Выложите на него яблочную массу тонким ровным слоем. Сушите пастилу в духовке на протяжении 3 часов на самой верхней полке с открытой дверцей.
Шаг 6
Пастила готова. Снимите ее с пергамента, порежьте на квадратики или полосочки.
Видео рецепт "Яблочная пастила"
