Вкусный рецепт из курицы

Любителям мяса птицы я хочу показать вкусный рецепт из курицы. Это будет жареное куриное мясо в азиатском стиле с медово-соевым соусом и некоторыми другими дополнениями. Очень вкусно и аппетитно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриные крылышки 1000 Грамм
Соль, перец По вкусу
Яйца 2 Штуки
Крахмал 30 Грамм
Мука пшеничная 30 Грамм
Разрыхлитель 0,5 Чайных ложки
Тыквенное семя 30 Грамм
Масло растительное 1 Литр
Масло сливочное 4 Ст. ложки
Чеснок 2 Зубчика
Сахар 30 Грамм
Соевый соус 2 Чайных ложки
Мед 2 Чайных ложки

Количество порций

Шаг 1

В миску всыпьте муку, крахмал, соль, перец, вбейте яйцо. Положите туда курицу и хорошо все перемешайте.

Шаг 2

В большой сковороде или кастрюле раскалите масло минут 6. Положите курицу в масло и, если она в нем не плавает, обжарьте с каждой стороны по 4-5 минут.

Шаг 3

Готовьте курицу еще минут 10-15, переворачивая. Затем достаньте ее.

Шаг 4

Теперь готовим соус. В отдельной сковороде растопим сливочное масло, добавим измельченный чеснок. Через минутку добавим сою, мед и сахар, хорошо перемешаем.