Вкусный пирог "Зебра"
1 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Джулия Ветрина

Вкусный пирог "Зебра"

Помню, как в детстве меня удивляла выпечка, которой я хочу с вами поделиться. Всё думала: "как это возможно, чтобы получилось такое тесто?". Но потом я научилась делать её сама. Это просто чудо!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Яйцо 4 Штуки
  • Сахар 1 Стакан
  • Мука 2 Стакана
  • Сметана 4 Ст. ложки
  • Какао 1 Ст. ложка
  • Крахмал картофельный 1 Ст. ложка
  • Сода 1 Чайная ложка
  • Уксус яблочный 1 Чайная ложка
  • Ванильный сахар 1 Чайная ложка

Шаг 1

Так как у нас будет 2 теста, то будем готовить их параллельно. В каждой тарелке смешайте по 2 яйца и по половине обычного и ванильного сахара.

Так как у нас будет 2 теста, то будем готовить их параллельно. В каждой тарелке смешайте по 2 яйца и по половине обычного и ванильного сахара.

Шаг 2

В каждую чашку добавьте по равной части сметаны и масла. Далее — соду, гашёную уксусом. Взбейте ингредиенты миксером.

В каждую чашку добавьте по равной части сметаны и масла. Далее — соду, гашёную уксусом. Взбейте ингредиенты миксером.

Шаг 3

Затем распределите просеянную муку. В одно тесто добавьте какао, а в другое крахмал. Всё хорошо перемешайте.

Затем распределите просеянную муку. В одно тесто добавьте какао, а в другое крахмал. Всё хорошо перемешайте.

Шаг 4

Форму для выпечки застелите бумагой. Немного смажьте её маслом. Теперь нужно правильно распределить тесто. Сделайте 3 лепёшки из светлого теста, а в них влейте немного тёмного.

Форму для выпечки застелите бумагой. Немного смажьте её маслом. Теперь нужно правильно распределить тесто. Сделайте 3 лепёшки из светлого теста, а в них влейте немного тёмного.

Шаг 5

Продолжайте, чередуя цвета, вливать тесто по данной технике, пока оно не закончится. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Продолжайте, чередуя цвета, вливать тесто по данной технике, пока оно не закончится. Разогрейте духовку до 200 градусов.

Шаг 6

Запекайте пирог в течение 35-40 минут до готовности. Вкусного чаепития!

Запекайте пирог в течение 35-40 минут до готовности. Вкусного чаепития!

Похожий видео рецепт "Вкусный пирог "Зебра""

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×