Вкусный чизкейк
Невероятно вкусный десерт, который точно понравится детворе и взрослым. Нежная, легкая и сочная структура чизкейка точно вас покорит! Прочитайте, как приготовить вкусный чизкейк в моем исполнении.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 150 Грамм
- Сметана 1 Стакан
- Яйца куриные 3 Штуки
- Сливочный сыр 800 Грамм
-
Сахар
200 Грамм
100 гр в основу, 100 гр в начинку - Ванильный сахар 1-2 Щепоток
- Печенье крекер 450-500 Грамм
Шаг 1
В чаше блендера перемешайте сливочный сыр с сахаром и ванилином до однородной массы.
Шаг 2
Поочередно добавляйте яйца и взбивайте на средней скорости.
Шаг 3
Следующим шагом добавьте сметану комнатной температуры и перемешайте массу, она должна стать однородной.
Шаг 4
В чистой посуде сделайте крошку из печенья, добавьте сливочное масло и сахар.
Шаг 5
Крошку выложите в форму слегка ее придавливая, сделайте бортик высотой 5 см.
Шаг 6
Вылейте смесь в форму, разравнивая ее по поверхности, чтобы она стала гладкой. Сделайте из фольги условную емкость налейте туда воду и поместите в нее форму с чизкейком, выпекайте при температуре 200 градусов примерно 1 час.
Шаг 7
После выпекания откройте дверцу духовки и оставьте на 40 минут. Это не допустит оседания чизкейка. Украсьте блюдо фруктами или полейте клубничным джемом.Приятного чаепития!
