Вкусный чизкейк
3 ч. 0 мин
количество порций 8
Автор рецепта — Ира Cамохина

Вкусный чизкейк

Невероятно вкусный десерт, который точно понравится детворе и взрослым. Нежная, легкая и сочная структура чизкейка точно вас покорит! Прочитайте, как приготовить вкусный чизкейк в моем исполнении.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сливочный сыр 800 Грамм
  • Сметана 1 Стакан
  • Яйца куриные 3 Штуки
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Сахар 200 Грамм
    100 гр в основу, 100 гр в начинку
  • Печенье крекер 450-500 Грамм
  • Ванильный сахар 1-2 Щепоток
Количество порций

Шаг 1

В чаше блендера перемешайте сливочный сыр с сахаром и ванилином до однородной массы.

Шаг 2

Поочередно добавляйте яйца и взбивайте на средней скорости.

Шаг 3

Следующим шагом добавьте сметану комнатной температуры и перемешайте массу, она должна стать однородной.

Шаг 4

В чистой посуде сделайте крошку из печенья, добавьте сливочное масло и сахар.

Шаг 5

Крошку выложите в форму слегка ее придавливая, сделайте бортик высотой 5 см.

Шаг 6

Вылейте смесь в форму, разравнивая ее по поверхности, чтобы она стала гладкой. Сделайте из фольги условную емкость налейте туда воду и поместите в нее форму с чизкейком, выпекайте при температуре 200 градусов примерно 1 час.

Шаг 7

После выпекания откройте дверцу духовки и оставьте на 40 минут. Это не допустит оседания чизкейка. Украсьте блюдо фруктами или полейте клубничным джемом.Приятного чаепития!

Оценить рецепт
5.0, всего 3

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×