Вкусный чизкейк
Невероятно вкусный десерт, который точно понравится детворе и взрослым. Нежная, легкая и сочная структура чизкейка точно вас покорит! Прочитайте, как приготовить вкусный чизкейк в моем исполнении.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочный сыр 800 грамм
- Сметана 1 стакан
- Яйца куриные 3 штуки
- Сливочное масло 150 грамм
- Сахар 200 грамм 100 гр в основу, 100 гр в начинку
- Печенье крекер 450-500 грамм
- Ванильный сахар 1-2 щепоток
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

В чаше блендера перемешайте сливочный сыр с сахаром и ванилином до однородной массы.
Шаг 2

Поочередно добавляйте яйца и взбивайте на средней скорости.
Шаг 3

Следующим шагом добавьте сметану комнатной температуры и перемешайте массу, она должна стать однородной.
Шаг 4

В чистой посуде сделайте крошку из печенья, добавьте сливочное масло и сахар.
Шаг 5

Крошку выложите в форму слегка ее придавливая, сделайте бортик высотой 5 см.
Шаг 6

Вылейте смесь в форму, разравнивая ее по поверхности, чтобы она стала гладкой. Сделайте из фольги условную емкость налейте туда воду и поместите в нее форму с чизкейком, выпекайте при температуре 200 градусов примерно 1 час.
Шаг 7

После выпекания откройте дверцу духовки и оставьте на 40 минут. Это не допустит оседания чизкейка. Украсьте блюдо фруктами или полейте клубничным джемом.Приятного чаепития!
Похожие рецепты








