Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Вкусное тесто для пельменей

1 ч.

12

Яна Горностаева

Вкусное тесто для пельменей

Вкусное тесто для пельменей приготовить совсем несложно. Для этого вам понадобится небольшой список ингредиентов и совсем чуть-чуть свободного времени. Это очень просто, попробуйте!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука пшеничная 2-3 стаканов
Вода 1 стакан
Масло растительное 1 ст. ложка
Уксус 1 ст. ложка
Яйцо куриное 1 штука
Соль 1/2 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Возьмите большую миску с высокими бортиками. Она может быть стеклянной или пластиковой. Вбейте туда сырое куриное яйцо. Добавьте к нему столовый уксус и растительное масло без запаха. Присолите.

Возьмите большую миску с высокими бортиками. Она может быть стеклянной или пластиковой. Вбейте туда сырое куриное яйцо. Добавьте к нему столовый уксус и растительное масло без запаха. Присолите.

Шаг 2

Слегка подогрейте чистую питьевую воду. Влейте ее к ингредиентам в миске. Взбивайте их венчиком до тех пор, пока они не станут однородными и не появится небольшая пена.

Слегка подогрейте чистую питьевую воду. Влейте ее к ингредиентам в миске. Взбивайте их венчиком до тех пор, пока они не станут однородными и не появится небольшая пена.

Шаг 3

Муку обязательно просейте через сито несколько раз. Так она насытится кислородом. Добавляйте ее порциями в миску, тщательно перемешивая ингредиенты. Замесите упругое и податливое тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник.

Муку обязательно просейте через сито несколько раз. Так она насытится кислородом. Добавляйте ее порциями в миску, тщательно перемешивая ингредиенты. Замесите упругое и податливое тесто. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник.

Шаг 4

По истечении получаса вы можете доставать тесто из холодильника и приступать к лепке. А можете оставить его про запас. Тогда его лучше переложить в морозильную камеру.

По истечении получаса вы можете доставать тесто из холодильника и приступать к лепке. А можете оставить его про запас. Тогда его лучше переложить в морозильную камеру.

Оценить рецепт

4.0 9

Похожие рецепты

Универсальное тесто для пельменей и мантов

Мука Вода Яйцо Растительное масло Соль

Домашние пельмени или манты не сравнятся с теми, что вы купите в магазине. Данное тесто очень простое в приготовлении и абсолютно универсальное. Подходит для любых подобных изделий из теста.

30 мин

5.0

–

Супер тесто для пельменей

Мука пшеничная высшего сорта Вода Соль Яйцо куриное

В приготовлении теста для пельменей нет ничего сложного. И, тем не менее, существует немало вариантов рецепта этого блюда. Этот рецепт является универсальным, он пригодится любой хозяйке.

1 ч.

3.8

253

Идеальное тесто для пельменей

Мука Вода Соль Яйцо

Если вам интересно, как приготовить идеальное тесто для пельменей, то я открою вам секрет: чтобы тесто получилось мягкое и эластичное, а пельмени вкусными, вам понадобится всего четыре ингредиента.

1 ч.

4.2

–

Пельменное тесто простое

Мука высший сорт Молоко Масло растительное Соль Яйца

Я люблю домашние пельмешки. От магазинных их отличает не только качество начинки, но и вкус теста. Домашнее тесто всегда вкуснее. Уж не знаю, в чем секрет. Но есть у меня один особенный рецептик.

40 мин

4.7

249

Тесто для пельменей на воде

Мука пшеничная Вода холодная Соль Яйцо

Пельмени лучше кушать приготовленные своими руками, ведь они гораздо вкуснее покупных. Ну а если вы еще не решили по какому рецепту приготовить тесто, тогда я предлагаю вас свой проверенный вариант.

50 мин

4.4

–

Тесто для пельменей классическое

Мука пшеничная Вода Молоко Растительное масло Соль Яйца

Хотите научиться делать отличное и вкусное тесто для пельменей? Предлагаю воспользоваться этим простым рецептом, у вас получится удобное в работе тесто, а уж пельмени из него никогда не разварятся!

1 ч.

3.8

–

Тесто для пельменей на кипятке

Мука пшеничная высшего сорта Вода Растительное рафинированное масло Соль

Это очень удобный рецепт приготовления теста. Оно получается нежным и пластичным, не плывет и всегда получается. Приступим.

45 мин

3.9

296

Тесто на пельмени (классический рецепт)

Мука Вода Соль Растительное масло Яйцо Манка

Домашние пельмени — это одно из любимых блюд многих людей. Они собирают всю семью во время приготовления, а потом и за столом. Выбор рецепта теста так же важен, как и начинка для изделий.

40 мин

4.3

–

Тесто для пельменей по ГОСТу

Мука пшеничная Вода Яйцо куриное Соль

Проще всего приготовить тесто для пельменей по ГОСТу - минимум ингредиентов и у вас в наличии замечательное плотное тесто. Главное - дать ему "отдохнуть" не менее 20-30 минут, накрыв пищевой пленкой.

40 мин

4.5

–

Тесто пельменное классическое

Мука Вода Соль

Все мы с вами наверняка безумно любим лакомиться пельмешками, но не всегда знаем, как сделать их самостоятельно. В первую очередь нужно знать, как приготовить тесто для пельменей.

1 ч.

4.2

231

Тесто для пельменей традиционное

Мука Молоко Вода Яйцо Соль

Как бы не рекламировали свою продукцию отдельные фирмы, вкуснее домашних пельменей нет ничего. Каждая хозяйка знает, что успех пельменей зависит от качества теста. Вот рецепт, который вас не подведет!

1 ч.

2.6

–

Тесто для пельменей и вареников

Мука Вода Яйцо Соль

Пельмени - фирменное блюдо в нашей семье. Предлагаю классический вариант теста для пельменей и вареников, который я часто использую. Этот рецепт самый проверенный и тесто получится таким как надо.

45 мин

4.1

–

×