1 ч. 10 мин

Вкусное жаркое в горшочках

Если вы в поиске удачных вариантов сытного обеда или ужина, то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт вкусного жаркого в горшочках. Прекрасно блюдо для всей семьи.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 300 грамм
Картофель 300 грамм
Грибы 250 грамм
Луковица 1-2 штук
Морковь 1-2 штук
Чеснок 2-4 зубчиков
Сливочное масло 100 грамм
Растительное масло 1 ст. ложка
Сыр 150 грамм
Соль 1 щепотка
Перец 1 щепотка
Специи 1 щепотка
Зелень 0.5 пучка

Калорийность

168 ккал

Калорийность

7 г

Белки

13 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Вот такой набор ингредиентов вам необходим, чтобы повторить рецепт приготовления вкусного жаркого в горшочках на своей кухне. Вы можете варьировать ингредиенты по вкусу.

Шаг 2

2. Для начала вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками мясо. На сковороде или в сотейнике с небольшим количеством сливочного масла обжарьте его на сильном огне до образования корочки. Подсолите и поперчите по вкусу.

Шаг 3

3. Отдельно нужно обжарить овощи. Очистите и нарежьте кубиками лук, чеснок пропустите через пресс, обжарьте их до прозрачности. Морковь натрите на терке и добавьте к луку и чесноку. Жарьте еще минут 5.

Шаг 4

4. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте. На отдельной сковороде обжарьте на сливочном масле. Добавьте соль и перец, по вкусу можете положить любимые специи.

Шаг 5

5. Очистите и нарежьте мелко картофель.

Шаг 6

6. Теперь можно собирать все ингредиенты вместе. На дно горшочка выложите мясо, потом — картофель. Влейте воду так, чтобы покрыть картофель. Следом выложите лук с морковью и грибы. Натрите на терке сыр, присыпьте им сверху. Теперь можно отправлять горшочки в разогретую до 220 градусов духовку.

Шаг 7

7. Примерно через 40 минут самое вкусное жаркое в горшочках в домашних условиях будет готово. Перед подачей можете присыпать его свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

4.3 64

Марина Романова

10.02.2022 08:03

Очень вкусно получилось! Спасибо

Андрей Кузнецов

25.10.2020 12:59

Марина, здравствуйте! Подскажите горшочки в духовку ставить без крышек?

Марина Золотцева АВТОР

26.10.2020 09:48

С крышками, но в конце приготовления крышки можно снять чтобы сыр зарумянился)))

Ольга Малышева

19.04.2020 16:51

А в когда добавлять чеснок?

Марина Золотцева АВТОР

19.04.2020 20:11

Чеснок обжаривайте вместе с луком в третьем шаге.

Максим Гостев

05.04.2020 20:58

Очень вкусное жаркое получилось. Спасибо за рецепт

SAMAT DEMO

22.11.2019 03:50

А вот морковка с луком в духовке даже сверху подгорели. Разницу почти не почувствовал- если такое же приготовить на Казани,

SAMAT DEMO

22.11.2019 03:48

Сорри, но получилось что-то не то... Мясо за 40 минут явно не приготовилось

Леночка

18.04.2016 14:04

Волшебное жаркое)))

Похожие рецепты

Жаркое в горшочках с мясом

Картофель Лук репчатый Мясо Морковь Свежая зелень Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Замечательное блюдо, которое позволит вам накормить всех своих родных и близких одним махом. Здесь мы сделаем невероятно вкусное и мягкое мясо с картофелем запеченное в духовке.

1 ч. 20 мин

–

4.7

Жаркое в горшочках

Картофель Мясо Сливки Масло растительное Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Перец черный молотый

Очень ароматное, сытное и вкусное блюдо. Готовится легко и смотрится очень красиво.

2 ч.

–

4.2

147

Жаркое из говядины в горшочках

Говядина Сметана Чеснок Картофель Морковь Соль Лук репчатый Перец Перец сладкий Травы

Любое блюдо, приготовленное в горшочке для запекания, - это не только очень красиво, но и невероятно вкусно! Вот и говядина, запеченная в горшочках с картофелем, морковью и луком - супер блюдо!

1 ч.

–

4.3

123

Жаркое в горшочках по-домашнему

Мясо Сливки Грибы Морковь Лук репчатый Сыр Картофель Соль Специи

Это настоящий вкус домашней пищи, добиться которого можно только запекая жаркое в горшочках по-домашнему. Порадуйте свой желудок вкусной сытной пищей, приготовленной собственными руками.

1 ч. 20 мин

4.3

Жаркое в горшочке

Свинина Масло растительное Картофель Лук Чеснок Соль и специи

Для приготовления блюда в горшочке подойдут практически любые ингредиенты. Классический вариант — жаркое в горшочке с мясом и овощами. За основу подойдет любое мясо по вашему вкусу. Готовьте с нами!

1 ч.

–

4.7

190

Жаркое в горшочке с картофелем

Картофель Масло сливочное Чеснок Грудка куриная Морковь Лук репчатый Баклажан Соль Специи

Отличный вариант вкуснейшего жаркого в горшочке с молодой картошкой, который придется по вкусу даже самым придирчивым гурманам. Порадуйте своих родных отличным вкусом настоящей домашней кухни!

1 ч. 10 мин

–

4.5

Жаркое из свинины в горшочках

Свинина Грибы сушеные Масло сливочное Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь Соль Перец черный молотый

Готовить в горшочках - проще простого, и сегодня мы сделаем потрясающее вкусное жаркое с мясом, грибами и овощами. Поэтому достаем своих маленьких глиняных помощников и приступаем к делу.

1 ч. 40 мин

4.8

169

Жаркое в горшочке в духовке

Вода или бульон Сметана Масло сливочное Картофель Куриное филе Шампиньоны Соль Растительное масло Лук репчатый Специи

Что может быть вкуснее мяса с картошечкой, запеченных в глиняных горшочках в духовке?! Наверное, ничего, поэтому мы незамедлительно приступим к приготовлению этого великолепного блюда.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Жаркое в горшочках со свининой

Свинина Грибы Консервированная фасоль Вода Растительное масло Сметана Соль Картофель Лук репчатый Морковь Помидоры Перец болгарский Специи Перец черный молотый

Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей. А больше всего хозяйку - простотой приготовления:)

1 ч.

–

5.0

–