Вкусное жаркое в горшочках
Если вы в поиске удачных вариантов сытного обеда или ужина, то рекомендую обратить внимание на этот простой рецепт вкусного жаркого в горшочках. Прекрасно блюдо для всей семьи.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо 300 Грамм
- Картофель 300 Грамм
- Грибы 250 Грамм
- Луковица 1-2 Штук
- Морковь 1-2 Штук
- Чеснок 2-4 Зубчиков
- Сливочное масло 100 Грамм
- Растительное масло 1 Ст. ложка
- Сыр 150 Грамм
- Соль 1 Щепотка
- Перец 1 Щепотка
- Специи 1 Щепотка
- Зелень 0.5 Пучка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Вот такой набор ингредиентов вам необходим, чтобы повторить рецепт приготовления вкусного жаркого в горшочках на своей кухне. Вы можете варьировать ингредиенты по вкусу.
Шаг 2
2. Для начала вымойте, обсушите и нарежьте небольшими кубиками мясо. На сковороде или в сотейнике с небольшим количеством сливочного масла обжарьте его на сильном огне до образования корочки. Подсолите и поперчите по вкусу.
Шаг 3
3. Отдельно нужно обжарить овощи. Очистите и нарежьте кубиками лук, чеснок пропустите через пресс, обжарьте их до прозрачности. Морковь натрите на терке и добавьте к луку и чесноку. Жарьте еще минут 5.
Шаг 4
4. Грибы вымойте, обсушите и нарежьте. На отдельной сковороде обжарьте на сливочном масле. Добавьте соль и перец, по вкусу можете положить любимые специи.
Шаг 5
5. Очистите и нарежьте мелко картофель.
Шаг 6
6. Теперь можно собирать все ингредиенты вместе. На дно горшочка выложите мясо, потом — картофель. Влейте воду так, чтобы покрыть картофель. Следом выложите лук с морковью и грибы. Натрите на терке сыр, присыпьте им сверху. Теперь можно отправлять горшочки в разогретую до 220 градусов духовку.
Шаг 7
7. Примерно через 40 минут самое вкусное жаркое в горшочках в домашних условиях будет готово. Перед подачей можете присыпать его свежей зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
40 мин
Свиные медальоны с гарниром
2 ч. 0 мин
Печеночные колбаски с рисом "Домашние"
2 ч. 0 мин
Свинина, тушенная с томатной подливкой
4 ч. 0 мин
Простой рецепт свинины в духовке
2 ч. 0 мин
Фаршированное куриное филе
3 ч. 0 мин
Рулька по-немецки
2 ч. 0 мин
Баранина с баклажанами в горшочке
40 мин
Говядина на кости в духовке