Вишневый соус "Барбекю"
Предлагаю рецепт соуса "Барбекю" с вишней. Именно ягода придает ему оригинальную кислинку и аромат. Соус получается густым, с ярким насыщенным вкусом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Вишня 100 грамм
- Соус томатный 200 мл
- Красный лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сахар коричневый 1 ст. ложка
- Сок апельсиновый 80 мл
- Сироп сладкий 1/2 ст. ложки
- Масло растительное 1 ст. ложка
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Уксус яблочный 1 ст. ложка
- Перец острый 1/4 ч. ложки
- Перец черный молотый 1/4 ч. ложки
- Паприка копченая 1/2 ч. ложки
- Порошок горчичный 1/3 ч. ложки
- Соль По вкусу
Калорийность
77 ккал
Калорийность
1 г
Белки
3 г
Жиры
12 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разогрейте растительное масло в кастрюле с толстым дном или сотейнике. Добавьте мелко порубленный на кубики красный лук. Обжаривайте на среднем огне около 4-5 минут до мягкости.
Шаг 3
Затем добавьте измельченный чеснок и прогрейте еще секунд 20-30 до раскрытия аромата.
Шаг 4
Добавьте вишню.
Шаг 5
А затем все остальные ингредиенты. Все перемешайте, доведите до кипения. Убавьте огонь до минимального и уваривайте около 30 минут.
Шаг 6
Затем пробейте блендером до однородной консистенции.
Шаг 7
Вишневый соус "Барбекю" готов!
Оценить рецепт
4.7
3
Похожие рецепты
Соус барбекю
Томатная паста
Сахар тростниковый
Уксус яблочный
Вустерский соус
Мед
Лимонный сок
Сухой лук
Сухой чеснок
Паприка копченая
Сухая горчица
Кайенский перец
Соус барбекю — густой коричневый соус с ароматом дымка, который отлично подходит для приготовления мяса и курицы. Есть множество вариантов его приготовления, предлагаю вам попробовать мой.
Соус для крылышек барбекю
Томатный соус или кетчуп
Мед
Винный уксус
Специи
Острый соус
Соль
Перец
С приходом тепла возобновляются и пикники на природе. Не проходите мимо, возьмите на заметку классный вариант, как приготовить соус для крылышек барбекю – пикантный, ароматный и очень вкусный.
Домашний соус Барбекю из помидоров
Масло растительное
Томатная паста
Бальзамический уксус
Сахар
Чеснок
Помидоры
Лук
Красный перец чили
Соль
Великолепный острый соус для мясных блюд. Готовится легко и быстро. Вкус мяса с этим соусом станет намного ярче и острее.
Соус "Барбекю" с медовым виски
Кетчуп
Медовый виски
Коричневый сахар
Яблочный уксус
Вустерский соус
Чеснок
Луковица
Соль и перец
Сделать вкусный, насыщенный и аппетитный соус в домашних условиях совсем несложно. Вы будете уверены в его составе и сможете превратить обычную ежедневную еду в блюда, достойные меню ресторана :)
Ребрышки в вишневом соке
Свиные ребрышки
Лук
Вишневый сок
Соевый соус
Масло растительное
Чеснок
Соль
Перец
Ребрышки в вишневом соке — это просто отличный вариант для праздничного мясного блюда, которое придется по вкусу всем гостям и родным. Мясо получается шикарное, нежное, тает во рту, имеет яркий вкус.
Ребрышки с соусом барбекю
Ребра свиные
Вишневый сок
Соус барбекю
Тростниковый сахар
Кунжут, лавровый лист, черный перец горошком
Нежные, мягкие, сочные ребрышки приготовить совсем несложно. Намного проще, чем шашлык на даче. И в этом мне удалось убедиться на своем опыте, которым с удовольствием с вами делюсь.
Митболы под соусом барбекю
Фарш
Молоко
Кетчуп
Овсянка
Уксус
Сахар
Соль
Лук
Черный перец
В Америке мясные шарики митболы готовят иначе, нежели русские тефтели. Их запекают, а не варят или тушат, как у нас. Попробуйте приготовить митболы под соусом барбекю по моему рецепту.
Цыпленок барбекю в соусе из коричневого сахара
Соус
Яблочный уксус
Цыпленок
Соль крупного помола и молотый перец
Сладкий соус барбекю понравится даже привередливым гурманам. Сделайте большую порцию этого потрясающего соуса для барбекю и подавайте на ужин с курицей.
Смородиновый соус
Красная смородина
Вода
Сахар
Масло сливочное
Мята свежая, веточки
Такой соус можно приготовить как сладким, так и соленым. Подойдет красная или черная смородина. Мой вариант - сладкий. Отлично подходит к мороженому или пудингу.
Маринад барбекю для курицы
Соевый соус
Томатный соус
Мёд жидкий
Перец черный молотый
Соль
Чтобы жареное мясо получилось вкусным и сочным, очень важно замариновать его на несколько часов. Один из моих любимых маринадов для курицы - маринад из соевого соуса, меда и томатного соуса.
