Найти идеальный рецепт

Вишневый пирог с маскарпоне
19 ч.
12

Вишневый пирог с маскарпоне

Если вы любите сладкое, то этот торт обязательно придется вам по вкусу. Он совсем не приторный, имеет нежный сливочный вкус (благодаря сыру), а также легкую кислинку от вишен.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 3 штуки
  • Сахар 300 грамм
  • Мука 150 грамм
  • Сливки 33% 250 грамм
  • Сыр "Маскарпоне" 250 грамм
  • Вишня 600 грамм
  • Разрыхлитель 5 грамм

Калорийность

238 ккал

Калорийность

9 г

Белки

7 г

Жиры

29 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбейте яйца, которые лучше предварительно охладить, с сахаром или сахарной пудрой. Введите в пышную массу муку, просяную с разрыхлителем. Из получившегося теста выпекайте бисквит.

Шаг 2

Вишни вымойте, извлеките из ягод косточки. Если вы используете замороженную вишню, тогда дайте ей растаять и обязательно слейте образовавшуюся жидкость. Выложите ягоды поверх бисквита.

Шаг 3

Взбейте сливки с сахаром. Делайте это осторожно, чтобы не перевзбить крем и не превратить его в масло. Добавьте к крему Маскарпоне, перемешайте. Выложите получившуюся массу на ягоды, разровняйте лопаткой.

Шаг 4

Готовый торт поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы он успел "схватиться". Если есть возможность, оставьте десерт в холодильнике на всю ночь. Украсьте его тертым шоколадом, разрежьте на порционные куски и подавайте к столу.

Видео рецепт "Вишневый пирог с маскарпоне"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Вишневый пирог с маскарпоне
Оценить рецепт
5.0 1

Похожие рецепты

Вишневый пирог с миндальной посыпкой
Вишня Миндаль Для вишневой начинки: сахар Сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Молотая корица Соль Слоеное тесто для пирога
Рецепт приготовления пирога из готового слоеного теста с вишневой начинкой и посыпкой из миндаля, овсяных хлопьев и корицы.
1 ч. 40 мин
5.0
Слоеный вишневый пирог с глазурью
Глазурь: сахарная пудра Сахар Сливки 33% Молоко или вода Соль Сок лимона Слоеное тесто для пирога
Рецепт приготовления пирога с начинкой из вишни и глазурью из сахарной пудры и молока.
1 ч. 20 мин
4.3
Вишневый пирог Нежный
Сахар Кукурузный крахмал Вода Сливочное масло Соль Миндальный экстракт Яйцо Сок лимона Корочка для пирога
Рецепт приготовления пирога со свежими вишнями, соком лимона и миндальным экстрактом.
1 ч.
5.0
Перевернутый вишневый пирог
Сахар Коричневый сахар Желтая кукурузная мука Бальзамический уксус Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Винный камень Яйца
Рецепт приготовления вишневого пирога с желтой кукурузной мукой.
1 ч. 15 мин
5.0
Шоколадный пирог с маскарпоне
Сливочное масло Сахарный песок Ванильный экстракт Разрыхлитель Сода Соль Молотая корица Ванильный экстракт Яйцо
Рецепт приготовления пирога с красным вином, какао, корицей и кремом из сыра маскарпоне, сливок, сахара и ванильного экстракта.
35 мин
4.3
502
Вишневый пирог с миндальной корочкой
Вишня без косточек Миндаль Сахар Топленое сливочное масло Кукурузный крахмал Соль Молотая корица Соль Слоеное тесто для пирога
Рецепт приготовления пирога с вишневой начинкой и корочкой из овсяной муки, миндаля и корицы.
1 ч. 40 мин
5.0
Постный вишневый пирог
Мука Вишня Вода Растительное масло Сахар Сода Соль Пакетик ванильного сахара
Рецепт приготовления постного пирога с вишней.
1 ч. 10 мин
4.6
×