Вишнево-миндальный крамбл

Name: Вишнево-миндальный крамбл
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: Вишня — 300 Грамм; Мука кукурузная — 1 Чайная ложка; Мука гречневая — 1 Ст. ложка; Кленовый сироп — 1 Ст. ложка; Миндаль — 10 Штук; Кокосовое масло — 1 Ст. ложка; Вода — 2 Ст. ложки; Лимонный сок — 1 Ст. ложка; Овсяные хлопья — 2 Ст. ложки; Корица — 1/2 Чайных ложки

Крамбл — чудесный десерт английской кухни с ягодной начинкой и хрустящей аппетитной корочкой, тесто для которого делается из овсяных хлопьев. Представляю вам изысканный вишнево-миндальный крамбл.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Вишня 300 Грамм
Мука кукурузная 1 Чайная ложка
Мука гречневая 1 Ст. ложка
Кленовый сироп 1 Ст. ложка
Миндаль 10 Штук
Кокосовое масло 1 Ст. ложка
Вода 2 Ст. ложки
Лимонный сок 1 Ст. ложка
Овсяные хлопья 2 Ст. ложки
Корица 1/2 Чайных ложки

Шаг 1

1. Смешайте вишню, предварительно очищенную от косточек, с лимонным соком и водой. Тушите на медленном огне в сотейнике до мягкости ягод.

Шаг 2

2. Добавьте кукурузную муку к вишне и перемешайте. В отдельной емкости смешайте гречневую муку, овсяные хлопья, измельченный миндаль, кленовый сироп, кокосовое масло и корицу.

Шаг 3

3. В форму для выпекания выложите слоями вишню и сверху смесь из овсяных хлопьев.

Шаг 4

4. Выпекайте крамбл в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10 минут.