Ветчина, запеченная куском

Ветчина, запеченная куском - отличная идея для воскресного семейного ужина. Поверьте, такой вкусной ветчины вы никогда в жизни не пробовали!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сливочное масло 100 Грамм
Мед 3 Ст. ложки
Сахар коричневый 1/3 Стакана
Ветчина копченая (кусок) 3 Килограмма

Количество порций

Шаг 1

В мисочке смешиваем слегка размягченное сливочное масло комнатной температуры, мед и коричневый сахар.

Шаг 2

Перемешиваем до консистенции однородной кремообразной массы.

Шаг 3

Большой кусок копченой ветчины кладем на решетку, решетку устанавливаем на форму для запекания.

Шаг 4

Равномерно смазываем кусок ветчины приготовленной нами сливочной массой.

Шаг 5

Ветчину вместе с решеткой и формой для запекания оборачиваем фольгой, а на дно формы наливаем стакан воды. Это делается для того, чтобы мясо не стало сухим.