Венское печенье с вареньем

Если желание полакомиться сладким есть, а идей рецепта никаких, то познакомьтесь с этим рецептом и узнайте, как приготовить венское печенье с вареньем. Это несложная и очень вкусная выпечка для всех.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 2 Стакана
Маргарин 100 Грамм
или сливочное масло
Сок апельсиновый 0,5 Стакана
Сахар 125 Грамм
Варенье 1 Стакан
лучше всего ягодное

Количество порций

Шаг 1

1. Для начала займитесь тестом. Возьмите глубокую миску и всыпьте в нее заранее просеянную муку. Размягчите маргарин, для этого заранее достаньте его из холодильника.

Шаг 2

2. Влейте к муке свежевыжатый апельсиновый сок, положите мягкий маргарин и сахарный песок.

Шаг 3

3. Смешайте в миске все продукты, замешайте однородное тесто. Разделите его пополам. Одну часть положите охлаждаться в холодильник на 60 минут, а другую отправьте в морозильную камеру.

Шаг 4

4. Включите духовой шкаф и нагрейте его до температуры 180С. Достаньте из холодильника часть теста и выложите на противень равномерным слоем. Сверху на тесто разложите варенье.

Шаг 5

5. Достаньте вторую часть теста из морозильной камеры и натрите его на терке поверх варенья. Следите, чтобы по всей поверхности тесто ложилось равномерно.

Шаг 6

6. Выпекайте венское печенье с вареньем в нагретом духовом шкафу в течение получаса до полной готовности. Порежьте песочное печенье на маленькие квадраты и охладите. Приятного аппетита.