Вегетарианское тесто для пиццы
Делюсь проверенным рецептом вегетарианского теста для пиццы. Это мой любимый рецепт, обычно только по нему и готовлю пиццу. Тесто получается пышное, сдобное и очень вкусное.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука пшеничная 400 Грамм
- Вода тёплая 1 Стакан
- Масло оливковое 3 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Сахар 1 Ст. ложка
-
Дрожжи
1 Чайная ложка
быстродействующие
Количество порций
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В стакан налейте половину воды. Добавьте сахар и дрожжи, перемешайте. Накройте стакан и оставьте на 5-7 минут. Как только появится шапочка, дрожжи будут готовы.
Шаг 3
Смешайте в большой миске муку, масло, соль, дрожжи и оставшуюся воду.
Шаг 4
Выместите тесто до однородного состояния. Накройте миску чистым кухонным полотенцем и оставьте в теплом месте на 30 минут.
Шаг 5
Когда тесто увеличится в объёме, аккуратно соберите его и скатайте в шар. Оно не должно быть липким, при необходимости добавьте немного муки.
Шаг 6
Вегетарианское тесто для пиццы готово и готово к выпечке!
Видео рецепт "Вегетарианское тесто для пиццы"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.0
2
