1 ч.

Вегетарианский пирог на кефире

Вегетарианский пирог на кефире должен стать интересной новинкой в вашем меню. Этот пирог может быть основой для вдохновения и творчества на кухне. Просто комбинируйте составляющие для начинки!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Кефир 1 стакан
Мука кукурузная 50 грамм
Масло топленое 100 грамм
Мука пшеничная 200 грамм
Перец сладкий 1 штука
Помидор 2 штуки
Сыр твердый 150 грамм
Сода 1 ч. ложка
Кориандр молотый 1 грамм
Мускатный орех 1 грамм
Перец черный 1 грамм
Соль 10 грамм
Лимонная кислота 3 грамма
Имбирь тертый свежий 1 ч. ложка

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте продукты.

Шаг 2

Имбирь натрите на терке (1 ч.ложку).

Шаг 3

Смешайте муку пшеничную и кукурузную, добавьте соль, соду, лимонную кислоту и кефир. Все тщательно перемешайте, добавьте имбирь и топлёное масло. У теста должна быть консистенция густой сметаны.

Шаг 4

Перец и помидоры мелко порежьте.

Шаг 5

Добавьте специи к овощам, перемешайте.

Шаг 6

Сыр натрите на терке.

Шаг 7

Разделите тесто на 2 части. Одну часть выливаем на противень, смазанный топлёным маслом.

Шаг 8

На тесто выложите начинку из помидоров и перца, а сверху посыпьте сыром.

Шаг 9

Оставшуюся часть теста вылейте на начинку. Аккуратно уложите верхний слой так, чтобы не было видно начинку. Выпекайте пирог в разогретой до 200 градусов духовке до румяного цвета.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Вегетарианский пирог на кефире"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Пирог с сыром и зеленью на кефире

Мука пшеничная Кефир Сыр Яйца куриные Масло растительное Зелень Соль Разрыхлитель Сахар

Простой и сытный пирог с сыром и зеленью на кефире готовится легко и просто. Смешайте тесто с начинкой, и запекайте пирог в духовке.

45 мин

4.6

250

Бисквит на кефире с консервированным щавелем

Мука Кефир Сахар Растительное масло Щавель консервированный Сахарная пудра Разрыхлитель Соль

Предлагаю вам попробовать приготовить необычный, быстрый и легкий в готовке пирог. А именно: я расскажу, как приготовить бисквит на кефире с консервированным щавелем. Порадует вас и ваших гостей.

1 ч.

–

3.3

–

Шоколадный пирог без яиц

Мука Яблочное пюре Овсяное молоко Сахар Кокосовое масло Какао-порошок Яблочный уксус Разрыхлитель Сода Соль Ванилин

Предлагаю испечь шоколадный пирог без яиц. И даже больше — абсолютно постный пирог, веганский. Это простая и доступная выпечка. Пирог получается очень вкусный, с нежным и влажным мякишем.

50 мин

5.0

–

Пирог с кабачками на кефире

Кефир Мука Кабачок Сода Соль Яйцо Зелень

Сейчас самый сезон кабачков, как правило, очень многие хозяйки не знают куда их пристроить если урожай удался на славу. Предлагаю приготовить пирог с кабачками на кефире.

1 ч.

–

4.8

–

Пирог без яиц

Мука пшеничная Простокваша Сахар Масло растительное нерафинированное Сода пищевая Соль Морковь

С этим простым рецептом вы сможете очень быстро и легко приготовить невероятно вкусный и полезный пирог, здесь я предлагаю вам вариант с морковью, но вы можете добавить любые овощи на свой вкус.

1 ч. 20 мин

3.9

–

Заливной пирог на кефире без яиц

Цветная капуста Мука Кефир Растительное масло Сыр Сахар Сода Соль Специи

Заливной пирог может быть приготовлен в десертном или закусочном варианте. Я предлагаю сегодня приготовить заливной пирог без яиц с цветной капустой и сыром.

1 ч.

4.5

–

Пирог с зеленым луком на кефире

Кефир Мука Лук зеленый Майонез Соль Сода Яйца

Простой рецепт пирога с зеленым луком на кефире. "Сытный, яркий и очень аппетитный", — вот как его можно охарактеризовать. Легко готовится, так что можно подавать в качестве обеда или ужина.

1 ч.

–

4.4

163

Постный пирог с кабачками

Масло подсолнечное Манная крупа Мука пшеничная Кабачки Морковь Соль Перец Паприка Сухой чеснок

Если вы по каким-либо причинам не употребляете яйца и молочную продукцию, предлагаю вам приготовить постный пирог с кабачками. Пирог хорошо подойдет в качестве обеда, со свежими овощами.

50 мин

5.0

–

Постный манник с вишней

Манка Сахар Вода Мука Вишня Масло растительное Разрыхлитель Ванилин

Делюсь рецептом манника, который подойдет для постного меню. Он готовится из простых ингредиентов, без яиц и молочных продуктов. Манник получается пышным, рассыпчатым, красивого золотистого цвета.

1 ч.

–

5.0

–

Ленивый вегетарианский пирог в горшочке с овощами

Овощной бульон Шампиньоны Зеленый горошек Кукуруза Фасоль Сливки Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Петрушка рубленная Слоеное тесто Луковица Картофель Морковь Соль и перец

Рецепт прекрасного вегетарианского пирога из овощей и грибов

1 ч.

–

5.0

–