1 ч.

Вегетарианский гамбургер

Гамбургер из овощей и булочки отлично подойдет тем, кто по своим убеждениям не употребляет мяса в пищу. Также это блюдо будет полезно всем, кто соблюдает диету.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Горох 2 ст. ложки
Картофель 1 штука
Огурец 0,5 штуки
Мука 0,5 ст. ложки
Кетчуп 1 ст. ложка
Растительное масло По вкусу
Специи По вкусу
Булочка 1 штука
Тертая морковь 1 ст. ложка
Лист зеленого салата 1 штука

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для гамбургера потребуются овощные котлеты. Для их приготовления отварите картофель и горох, разомните (можно при помощи блендера), добавьте муку и специи, всё перемешайте. Затем сформируйте плоские котлеты и обжарьте их до корочки во фритюре.

Шаг 2

Булочку разрежьте пополам и слегка подрумяньте на сковороде. Смажьте её внутреннюю часть кетчупом, выложите натертую на терке (для корейской моркови) морковь.

Шаг 3

Далее положите кусочки салата.

Шаг 4

Затем выложите несколько ломтиков порезанного кружочками огурца, котлету и накройте верхней частью булочки. Бургер готов, можно подавать его на стол или взять с собой в дорогу на перекус.

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Бургер с котлетой без мяса

Консервированная фасоль Помидор Яйцо Панировочные сухари Сыр Оливковое масло Горчица Сок лимона Булочки Листья салата Соль, перец, зелень, бальзамик

Даже не вегетарианцам иногда хочется внести разнообразие в меню и исключить мясо, согласны? Чудесную альтернативу привычным бургерам хочу как раз предложить. Попробуйте, вам может понравиться.

30 мин

–

2.8

–

Гамбургеры с котлетами из чечевицы, овощей и сыра

Козий сыр Бальзамический уксус Оливковое масло Чеснок Черный перец Морковь Помидор Листья салата Яйцо Горчица Соль Лавровый лист Булочки для гамбургеров Лук-шалот

Рецепт приготовления гамбургеров с котлетами из чечевицы, моркови, лука, чеснока, козьего сыра и панировочных сухарей.

50 мин

–

4.6

180

Бургер Веган Портобелло

Апельсиновый сок Помидоры Сыр Малиновое варенье Мед Горчица Кетчуп Оливковое масло Луковица Соус терияки Булочка Гриб Портобелло (шляпка)

Рецепт приготовления Американского бутерброда (Бургер) с маринованными грибами.

2 мин

–

4.8

–

Быстрые бургеры

Фасоль консервированная Мука овсяная Грибной соус постный Шпинат Булочка для бургера Помидор Авокадо Лимон Соль Чеснок гранулированный Черный перец Лук гранулированный

Эти бургеры я готовлю всегда, когда хочется чего-то сытного, но лень тратить много времени на готовку. Единственное, что нужно сделать - быстренько обжарить котлету из фасоли и собрать бургер. Рецепт подойдет для постного меню и вегетарианского питания.

15 мин

–

5.0

–

Бургеры из свеклы

Свекла тертая Рис отварной Отварная чечевица Козий сыр Йогурт Яйцо Зелень Специи

Бургеры из свеклы - мечта вегетарианцев. У нас как-то их нечасто встретишь. Давайте попробуем освоить это вкусное блюдо, рецепт которого я привезла из заграничного маленького вегетарианского кафе.

40 мин

–

3.8

–

Гамбургеры

Фарш говяжий Чеддер Помидор Салатные листья Горчица Булочки Кетчуп Соль, перец

Даже если вы приверженец здорового и полезного питания, иногда нужно давать себе слабину и наслаждаться жизнью, вкусными блюдами. Расскажу вам о простом рецепте, как приготовить гамбургеры.

30 мин

–

5.0

–

Бургеры на гриле с овощами

Говяжий фарш Листья базилика Бальзамический уксус Оливковое масло Лимонный сок Соль Помидор Красный перец чили Соль Цукини

Рецепт приготовления бургеров на гриле с мясом, чили, цуккини, помидорами и базиликом.

30 мин

–

4.5

–

Пикантный бургер с индюшатиной

Фарш из индюшатины Сыр Моцарелла Мелко нарезанный лук Нарезанная свежая кинза Соль Чесночный порошок Порошок лука Черный перец Мелко нарезанный чили в соусе Adobo Булочка для гамбургера, разрезанная напополам и поджаренная

Бургер приготовленный для любителей индюшатины.

35 мин

–

3.7

–

Домашний гамбургер с ржаным хлебом

Говяжий фарш Хлеб ржаной Огурцы Уксус столовый Кетчуп Салат зелёный Горчица Соль Сахарный песок Перец черный молотый Перец сладкий желтый Лук репчатый

Рассказываю, как приготовить вкусный домашний гамбургер с ржаным хлебом. Попробуйте домашний гамбургер один раз - и в Макдональдс вас будет силой не затащить :)

30 мин

–

4.0

147