Вегетарианские рулеты из лаваша

Name: Вегетарианские рулеты из лаваша
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 3-4
Ingredients: Сыр тофу — 80 Грамм; Авокадо — 80 Грамм; Помидор — 1 Штука; Огурец — 1 Штука; Специи — По вкусу; Лаваш — 1 Штука; Пекинская капуста — 1-2 Штук

Для тех, кто придерживается вегетарианства, эти чудо-рулетики станут настоящей находкой! И не только для них, ведь рецепт вегетарианских рулетов из лаваша очень вкусный и сытный.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Сыр тофу 80 Грамм
Авокадо 80 Грамм
Помидор 1 Штука
Огурец 1 Штука
Специи По вкусу
Лаваш 1 Штука
Пекинская капуста 1-2 Штук

Шаг 1

Вилкой разомните авокадо и сыр. Посолите и поперчите. Выложите смесь ровным слоем на лаваш.

Шаг 2

Помидор и огурец порежьте кольцами, выложите следующим слоем.

Шаг 3

Следом выкладывайте пару листиков пекинской капусты.

Шаг 4

Заворачиваем аккуратно лаваш. Можно положить его в холодильник на какое-то время, чтобы пропитался. Но можно и сразу нарезать его на порционные кусочки. Вот такие быстрые и вкусные вегетарианские рулеты из лаваша получаются! Приятного аппетита!