40 мин

Вегетарианская лазанья из баклажанов

Вегетарианская лазанья из баклажанов… блюдо напоминает торт, приготовленный из баклажанов, перемежающихся слоями сырно-овощной начинки с непременной составляющей – аппетитным соусом.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Баклажан 1 штука
Яйцо 1 штука
Помидоры черри 5 штук
Оливковое масло 2 ст. ложки
Базилик 1 штука
Соль, перец По вкусу

Калорийность

105 ккал

Калорийность

2 г

Белки

9 г

Жиры

4 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Нарежьте баклажан вдоль и полейте оливковым маслом. Приправьте солью и перцем по вкусу. Запекайте баклажан в духовке при 200 градусах в течение 15 минут.

Шаг 2

2. В отдельной миске смешайте рикотту, соус песто и яйцо. Перемешайте.

Шаг 3

3. На баклажаны распределите в один слой сырную смесь.

Шаг 4

4. Сверху потрите твердый сыр и положите черри, порезанные на кольца.

Шаг 5

5. Украсьте базиликом. Запекайте лазанью 20 минут до золотистого цвета при температуре 180 градусов.

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Лазанья из баклажанов

Баклажан Сливки Моцарелла Томатный соус Пармезан Листы лазаньи Базилик Масло оливковое

Любимое всеми блюдо - лазанью - можно сделать с баклажанами. Я пробовала ее в гостях у вегетарианцев. Традиционный фарш заменяется на баклажаны и получается восхитительное, легкое, полезное блюдо.

50 мин

–

3.9

–

Овощная лазанья из кабачков и баклажанов

Томаты резаные в собственном соку Моцарелла Масло оливковое Чеснок Итальянские травы сушеные Кабачок Баклажан Лук репчатый Соль Черный молотый перец Листы для лазаньи

Предлагаю рецепт овощной лазаньи из кабачков и баклажанов. Отлично подойдет для вегетарианского ужина. Начинка получается сочной, сливочной и очень вкусной!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Лазанья с баклажанами

Любимый соус без мяса Листы лазаньи Творог Моцарелла Баклажан Помидоры Петрушка Соль Перец Орегано Шпинат (пучок)

Сытная овощная лазанья с баклажанами станет прекрасным блюдом не только для повседневного, но и для праздничного стола. Такая лазанья - вегетарианская, поэтому отлично подойдет и тем, кто мяса не ест.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Овощная лазанья от Джейми Оливера

Молоко Томаты Листы лазаньи Мука пшеничная Сыр Масло сливочное Чеснок Кабачок Лук Перец чили Розмарин Болгарский перец Соль Перец черный молотый Лавровый лист Орегано Баклажан

Предлагаю приготовить вегетарианскую лазанью по рецепту Джейми Оливера. Лазанья готовится с двумя соусами: башамель и томатным, а для начинки используются овощи.

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Лазанья из баклажанов с сыром

Помидор Сыр Баклажан Соль Растительное масло Прованские травы

Попробовав однажды это блюдо, вы будете его готовить каждый сезон и не раз! Это не просто запеченные баклажаны с сыром, это легкое и вкуснейшее блюдо с ароматом прованских трав и тающей моцареллой!

1 ч.

4.9

Лазанья с овощами

Мука Грибы Консервированные помидоры Сыр Чеддер Оливковое масло Чеснок Яйца Цукини Баклажаны Паприка Лук

Очень вкусное и питательное блюдо, идеально подходит для вегетарианцев.

55 мин

–

4.2

Лазанья с баклажанами и помидорами

Помидоры в собственном соку Тертый кабачок Творог или сыр рикотта Моцарелла тертая Морковь тертая Зелень нарезанная Чеснок Лук Баклажан Лист лазаньи Соль, специи

Лазанья с баклажанами и помидорами - это "блюдо, приготовленное по мотивам". В классическую лазанью баклажаны не идут, но они такие вкусные, что вполне можно нарушить правила ради отличного вкуса.

1 ч.

–

4.4

–

Лазанья из лаваша овощная

Шпинат Мягкий сыр Свежая зелень Кабачок Яйцо Лаваш тонкий Соль Перец

Вы в поиске вкусного, низкокалорийного и несложного в приготовлении блюда? Тогда вот вам идея - лазанья из лаваша овощная в домашних условиях. Это довольно быстро, полезно и аппетитно.

45 мин

–

3.0

Лазанья веганская

Растительное масло Чеснок Баклажан Картофель Морковь Кабачок Помидоры Соль Луковица Перец Сладкий перец Листы лазаньи

Отказ от продуктов животного происхождения вовсе не повод исключать из меню знаменитое блюдо итальянской кухни. Предлагаю удивительно простой рецепт лазаньи веганской из овощей с томатным соусом.

1 ч. 20 мин

4.4

Лазанья с баклажанами и грибами

Фарш Грибы Томатный соус Моцарелла Пармезан Оливковое масло Баклажан Сладкий перец Помидоры Соль Перец Паприка Розмарин Базилик

Перед вами весьма простой рецепт лазаньи с баклажанами и грибами, а также мясным соусом. Это очень сытное и аппетитное блюдо для всей семьи, которое можно подать даже на праздничный стол.

1 ч. 30 мин

–

4.1

–

Баклажаны фаршированные сыром

Козий сыр Обезжиренный творог Томатная паста Петрушка Оливковое масло Бальзамический уксус Чеснок Баклажаны Луковица Сладкий перец Соль Перец

Оригинальная закуска или гарнир к мясному блюду - это баклажаны фаршированные сыром. Вкусное и невероятно легкое блюдо подходит даже тем, кто следит за фигурой.

35 мин

–

3.4

Постная лазанья

Шпинат Пармезан тертый Сыр Моцарелла тертый Творог или сыр рикотта Масло оливковое Чеснок Сахар Орегано Помидоры Луковица Лавровый лист Соль, перец Листы лазаньи, пачка

Обожаю все, что связано с пастой. А лазанья - блюдо номер один. Рекомендую подавать ее с оливковым маслом с чили. Это - просто бомба! Постная лазанья готовится из овощей, сыра и листов лазаньи.

2 ч.

–

4.4

–

Найти идеальный рецепт

Вегетарианская лазанья из баклажанов

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Калорийность

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Шаг 2

Шаг 3

Шаг 4

Шаг 5

Похожие рецепты