Вареники с вишней и клубникой
Еще один вариант приготовления вареников. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с вишней и клубникой. Как и другие вареники, вы можете сделать их заранее и заморозить, чтобы сварить позже.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 350 Грамм
- Клубника 200 Грамм
- Вишня 200 Грамм
- Сахар 125 Грамм
- Молоко 125 Миллилитров
- Вода 3 Ст. ложки
- Оливковое масло 1 Чайная ложка
- Картофельный крахмал 1 Чайная ложка
- Яйцо 1 Штука
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
1. Просейте муку, добавьте к ней яйцо и молоко, смешанное с водой. Замесите тесто. Добавьте оливковое масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.
Шаг 2
2. Накройте тесто полотенцем на 20 минут. Подготовьте начинку: для этого клубнику перемешайте с крахмалом. Разрежьте тесто на три части и каждую из них раскатайте в колбаску. Нарежьте их на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в круг. Присыпьте кружочки мукой, чтобы они не слиплись.
Шаг 3
3. Далее выложите начинку: немного ягод присыпьте чайной ложкой сахара. Залепите края вареника и оставьте его на присыпанной мукой поверхности.
Шаг 4
4. Опустите по одному вареники в подсоленную кипящую воду. Подождите, пока они всплывут на поверхность, и варите еще 2-3 минуты. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вареники с вишней и клубникой"
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
