Вареники с вишней и клубникой

Еще один вариант приготовления вареников. На этот раз вы узнаете, как приготовить вареники с вишней и клубникой. Как и другие вареники, вы можете сделать их заранее и заморозить, чтобы сварить позже.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 350 Грамм
Клубника 200 Грамм
Вишня 200 Грамм
Сахар 125 Грамм
Молоко 125 Миллилитров
Вода 3 Ст. ложки
Оливковое масло 1 Чайная ложка
Картофельный крахмал 1 Чайная ложка
Яйцо 1 Штука

Количество порций

Калорийность

184 ккал

Калорийность

5 г

Белки

2 г

Жиры

36 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. Просейте муку, добавьте к ней яйцо и молоко, смешанное с водой. Замесите тесто. Добавьте оливковое масло и продолжайте замешивать тесто до тех пор, пока оно не перестанет прилипать к рукам.

Шаг 2

2. Накройте тесто полотенцем на 20 минут. Подготовьте начинку: для этого клубнику перемешайте с крахмалом. Разрежьте тесто на три части и каждую из них раскатайте в колбаску. Нарежьте их на небольшие кусочки и раскатайте каждый кусочек в круг. Присыпьте кружочки мукой, чтобы они не слиплись.