Вареники с рисом
Мало кто знает, что существует классический рецепт вареников с рисом, да еще и сладкие, с абрикосами! Долго не решалась приготовить, но в итоге не пожалела - вкусно и в холодном, и в горячем виде!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Рис 100 Грамм
- Абрикосы сушеные 15 Штук
- Мука 2-3 Стаканов
- Сахар 2-3 Ст. ложек
Шаг 1

1. Замешиваем тесто - просеем муку и вливаем воду постепенно. Поэтому и не указываю, сколько воды надо, - сколько тесто возьмет.
Шаг 2

2. Курагу замачиваем на 10 минут в кипятке, а рис отварим обычным способом. Курагу измельчим в блендере.
Шаг 3

3. Смешаем курагу, рис и сахар. Можно немного еще меда добавить.Лепим вареники и отвариваем в кипятке 3-4 минуты после всплытия.
Шаг 4

4. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0, всего
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
30 мин
Куриное филе с ароматным рисом

30 мин
Рецепт курицы с ананасом
20 мин
Морковный рис на гарнир
20 мин
Рис с курицей под соусом

2 ч. 0 мин
Курица, запеченная с рисом

30 мин
Рис по-тайски с курицей

35 мин
Ризотто из чечевицы

25 мин
Рис с кокосовым молоком по-тайски