Ленивые вареники без глютена
Быстрый завтрак, к которому не останутся равнодушными как взрослые, так и дети. Творог, мука без глютена — только натуральные продукты. Вкусно, быстро и полезно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 250 Грамм
- Куриные яйца 1 Штука
-
Мука рисовая
2 Ст. ложки
или другая без глютена -
Соль
По вкусу
для варки вареников
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивых вареников с мукой без глютена.](https://img.povar.ru/mobile/ef/3a/84/37/lenivie_vareniki_bez_gliutena-783843.jpg)
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления ленивых вареников с мукой без глютена.
Шаг 2
![Выложите творог в миску, вбейте яйцо, перемешайте. По желанию, можно добавить немного натурального сахарозаменителя, например, стевию.](https://img.povar.ru/mobile/94/de/38/4f/lenivie_vareniki_bez_gliutena-783845.jpg)
Выложите творог в миску, вбейте яйцо, перемешайте. По желанию, можно добавить немного натурального сахарозаменителя, например, стевию.
Шаг 3
![Всыпьте муку без глютена. Количество муки может быть больше или меньше, все зависит от влажности творога, поэтому выбирайте максимально сухой творог.](https://img.povar.ru/mobile/ce/54/13/c8/lenivie_vareniki_bez_gliutena-783847.jpg)
Всыпьте муку без глютена. Количество муки может быть больше или меньше, все зависит от влажности творога, поэтому выбирайте максимально сухой творог.
Шаг 4
![Вмешайте муку и замесите мягко тесто.](https://img.povar.ru/mobile/4c/63/37/e4/lenivie_vareniki_bez_gliutena-783848.jpg)
Вмешайте муку и замесите мягко тесто.
Шаг 5
![Тесто разделите на 2 части, из каждой скатайте "колбаски", нарежьте на небольшие равные кусочки.](https://img.povar.ru/mobile/3b/60/c6/8d/lenivie_vareniki_bez_gliutena-783850.jpg)
Тесто разделите на 2 части, из каждой скатайте "колбаски", нарежьте на небольшие равные кусочки.
Шаг 6
![Каждый кусочек теста скатайте в небольшой шарик.](https://img.povar.ru/mobile/98/f9/61/fc/lenivie_vareniki_bez_gliutena-783851.jpg)
Каждый кусочек теста скатайте в небольшой шарик.
Шаг 7
![Доведите до кипения 1,5-2 литра воды, подсолите ее, выложите заготовки и варите с момента их всплывания 3-5 минут. При этом аккуратно помешивайте.](https://img.povar.ru/mobile/3d/e1/39/f9/lenivie_vareniki_bez_gliutena-783852.jpg)
Доведите до кипения 1,5-2 литра воды, подсолите ее, выложите заготовки и варите с момента их всплывания 3-5 минут. При этом аккуратно помешивайте.
Шаг 8
![Откиньте готовые ленивые вареники на сито, дайте стечь жидкости. Переложите в подходящую тарелку и подавайте горячими со сметаной, натуральным йогуртом и ягодами.
Приятного аппетита!](https://img.povar.ru/mobile/36/e2/a3/d9/lenivie_vareniki_bez_gliutena-783853.jpg)
Откиньте готовые ленивые вареники на сито, дайте стечь жидкости. Переложите в подходящую тарелку и подавайте горячими со сметаной, натуральным йогуртом и ягодами. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ленивые вареники без глютена"
![Видео рецепт Ленивые вареники без глютена](https://i.ytimg.com/vi/SNF_1E_2X9M/hqdefault.jpg)
Совет от повара:
Сейчас большой выбор муки без глютена, я отдаю предпочтение муке из бурого риса, из зеленой гречки, кокосовой или миндальной. Выберите тот вариант, который вам больше нравится. Для сладкоежек в тесто можете добавить немного сахарозаменителя или подать с каким-либо полезным сиропом. Например: сиропом агавы, топинамбура или просто с медом.Комментарии к рецепту
![](http://img.povar.ru/icook/uploads/5e/9e/93/a0/93344.jpg)
Похожие рецепты
![Вареники с творогом на большую семью](https://img.povar.ru/mobile/79/eb/08/e4/vareniki_s_tvorogom_na_bolshuiu_semiu-476689.jpg)
![Вкусные ленивые вареники из творога](https://img.povar.ru/mobile/2d/8f/47/c6/vkusnie_lenivie_vareniki_iz_tvoroga-380803.jpg)
![Вареники с соленым творогом](https://img.povar.ru/mobile/95/e3/8a/56/vareniki_s_solenim_tvorogom-277164.jpg)