Варенье из яблок с лимоном
Предлагаю приготовить яблочное варенье с лимоном. Получается очень вкусное сочетание. Яблочная сладость удачно оттеняется лимонной кислинкой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Яблоки
450 Грамм
указан в очищенном виде - Сахар 300 Грамм
- Лимон 1/2 Штуки
- Вода 1 Стакан
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Яблоки помойте, очистите от кожуры. Удалите сердцевину, нарежьте на ломтики средней толщины.
Шаг 3
В кастрюле вскипятите воду, добавьте сахар и дождитесь, когда он полностью растворится.
Шаг 4
Добавьте в горячий сироп яблоки. Оставьте на 20 минут. Затем доведите до кипения и проварите на медленном огне 20 минут. Оставьте на 2 часа. Если при варке образовывается пенка, снимайте ее ложкой.
Шаг 5
Снова проварите варенье 20 минут и оставьте на 2 часа.
Шаг 6
В третий раз добавьте мелко нарезанный лимон с кожурой. Варите 20-30 минут на медленном огне.
Шаг 7
Готовое варенье переложите в чистую стерилизованную банку. Варенье из яблок с лимоном готово!