Варенье из яблок без закатки
3 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Алексей Марчук

Варенье из яблок без закатки

Можно заготовить варенье на зиму, а можно побаловать себя и приготовить варенье "здесь и сейчас". Предлагаю простой рецепт яблочного варенья, которое готовится относительно быстро, всего 3 часа.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яблоки 500 Грамм
  • Сахар 500 Грамм
  • Вода 50 Миллилитров
  • Лимон 1/2 Штуки

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Шаг 2

Яблоки очищаем от кожи и семян, затем трем на крупной терке.

Яблоки очищаем от кожи и семян, затем трем на крупной терке.

Шаг 3

Сверху полейте яблоки лимонным соком и засыпьте сахаром. Оставляем так на 1 час, яблоки должны пустить сок.

Сверху полейте яблоки лимонным соком и засыпьте сахаром. Оставляем так на 1 час, яблоки должны пустить сок.

Шаг 4

Добавляем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Доводим до кипения, варим еще 15 минут.

Добавляем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Доводим до кипения, варим еще 15 минут.

Шаг 5

Кладем лимонную цедру, перемешиваем и снимаем с огня. Даем варенью полностью остыть, затем снова доводим до кипения и варим еще 15 минут.

Кладем лимонную цедру, перемешиваем и снимаем с огня. Даем варенью полностью остыть, затем снова доводим до кипения и варим еще 15 минут.

Шаг 6

Доводить до кипения и охлаждать варенье необходимо 3 раза. С каждым разом оно будет все гуще и насыщеннее.

Доводить до кипения и охлаждать варенье необходимо 3 раза. С каждым разом оно будет все гуще и насыщеннее.

Шаг 7

Готово! Приятного аппетита!

Готово! Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Александра Лелес
17.09.2019 21:29
Я приготовила. За исключением того что приготовление занимает весь день,а никак не три часа (перерывы в готовке только три раза по 2-3часа), понравилось. Не знаю как будет стоять,только сегодня сделала)

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×