Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Варенье из персиков с пектином

25 мин

2

Варенье из персиков с пектином

Попробуйте приготовить густое ароматное персиковое варенье с добавлением пектина. Такую летнюю заготовку можно подать на завтрак к сладкой выпечке или поджаренным тостам, можно сделать с ней десерты.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Персик 400 грамм небольшого размера
Сахар 120 грамм
Пектин 1 ст. ложка

Калорийность

136 ккал

Калорийность

0 г

Белки

1 г

Жиры

33 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты. Персики можно использовать как с ворсистой поверхностью, так и нектарины.

Подготовьте указанные ингредиенты. Персики можно использовать как с ворсистой поверхностью, так и нектарины.

Шаг 2

Персики промойте в воде, тщательно счищая ворсистый слой с поверхности фруктов. Если вы не любите, чтобы в варенье попадалась кожура, то очистите фрукты от нее.

Персики промойте в воде, тщательно счищая ворсистый слой с поверхности фруктов. Если вы не любите, чтобы в варенье попадалась кожура, то очистите фрукты от нее.

Шаг 3

Нарежьте персиковую мякоть ломтиками, срезая ее с косточки, если косточку нельзя просто удалить.

Нарежьте персиковую мякоть ломтиками, срезая ее с косточки, если косточку нельзя просто удалить.

Шаг 4

Выложите нарезанную мякоть в казан или ковш с антипригарным дном, добавьте сахарный песок и отварите на умеренном нагреве примерно 10 минут.

Выложите нарезанную мякоть в казан или ковш с антипригарным дном, добавьте сахарный песок и отварите на умеренном нагреве примерно 10 минут.

Шаг 5

Добавьте пектин и аккуратно все перемешайте. Варите сладкую массу еще 3-5 минут, время от времени перемешивая.

Добавьте пектин и аккуратно все перемешайте. Варите сладкую массу еще 3-5 минут, время от времени перемешивая.

Шаг 6

Ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте любым удобным для вас образом. Выложите в нее приготовленное варенье.

Ошпарьте банку и крышку кипятком или простерилизуйте любым удобным для вас образом. Выложите в нее приготовленное варенье.

Шаг 7

Закрутите банку крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации, остудите заготовку в течение 2-3 часов и перенесите ее в кладовую. Срок хранения варенья — 6-8 месяцев.

Закрутите банку крышкой по резьбе или с помощью ключа для консервации, остудите заготовку в течение 2-3 часов и перенесите ее в кладовую. Срок хранения варенья — 6-8 месяцев.

Видео рецепт "Варенье из персиков с пектином"

Видео рецепт Варенье из персиков с пектином

Оценить рецепт

5.0 4

Похожие рецепты

Конфитюр из персиков

Персики Сахар Пектин

Сочный и красочный конфитюр из персиков готовится в летний сезон, в сезон сбора этих краснобоких фруктов. Десерт получается безумно ароматным. Вы влюбитесь в его вкус с первой опробованной ложечки!

40 мин

4.3

–

Абрикосы с пектином на зиму

Абрикос Сахар Пектин

Если любите густое абрикосовое варенье, но у вас не получается такое приготовить, добавьте в него всего лишь пектин. Абрикосовое варенье будет густым и очень ароматным. Берите на вооружение!

1 ч. 20 мин

5.0

203

Конфитюр из нектаринов

Нектарины Сахар Лайм Тимьян

Конфитюр из нектаринов очень просто приготовить. Его можно съесть сразу же. Ну потому что очень вкусно. А можно закрыть в баночке и хранить в холодильнике. Давайте его приготовим.

1 ч.

3.3

358

Персики в меду

Печенье Масло сливочное Сахар Мед Персики Сок лимона Яичный желток

Персики — это не только вкусный фрукт, но и вкусный десерт, если приложить немного усилий. А после того, как их польют медом, персики становятся просто великолепными.

25 мин

5.0

–

Пирог с персиковым вареньем

Мука пшеничная Варенье персиковое Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Соль

Невероятно вкусный, красочный пирог с персиковым вареньем — это хрустящая песочная основа и томленая, тягучая начинка! От такого десерта просто невозможно оторваться, особенно вприкуску с кофе и чаем.

50 мин

5.0

–

Персики в красном вине

Вино красное полусухое Сахар Персики Корица

Хочу предложить вам простой десерт для взрослой компании. Особенно он понравится дамам, так как получается легким, с ароматом специй и свежими персиками. Берите на заметку!

35 мин

5.0

118

Пюре из персиков для грудничка

Персики спелые

Наверное, нет на свете такого ребенка, который не любил бы персики. Этот замечательный, сладкий, сочных фрукт всегда вызывает только восторг как у детей, так и у их родителей.

10 мин

4.7

–

Клубничное варенье с пектином

Клубника Сахар Пектин Сок лимона

Ароматное клубничное варенье можно приготовить за 15 минут, добавляя в него для загустения пектин. Такое лакомство можно закатать на зиму, раскладывая его горячим в простерилизованные банки.

20 мин

4.2

142

Персиковый коблер

Персики Сахар Мука Молоко Сливочное масло Разрыхлитель Соль

Сегодня у меня популярный десерт - "Peach Cobbler". Это лакомство родом из Англии, что-то среднее между крамблом и привычным для нас пирогом. Подают его с шариком мороженого или стаканом молока.

45 мин

4.3

–

Карамелизированные персики

Персики Сахар коричневый Ядра миндаля

Сейчас свежие фрукты можно купить и зимой, поэтому предлагаю посмотреть, как приготовить карамелизированные персики. Всего из 2-х персиков и очень быстро можно приготовить отличный десерт.

20 мин

5.0

–

Персики с корицей и миндалем

Персики Соуса: мука Сахар Масло канолы Мука Вода Лимонный сок Молотая корица Соль

Рецепт приготовления десерта из персиков с мороженым и соусом из овсяных хлопьев, корицы и миндаля.

1 ч. 10 мин

4.3

–

Цукаты из персиков

Персики Сахар Вода Лимонная кислота

Из персиков можно приготовить очень вкусные цукаты! Сладкие, ароматные, настоящее натуральное лакомство к чаю. Также можно использовать цукаты из персиков для выпечки.

3 дн. 1 ч.

5.0

178

×