Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Варенье из персиков и слив

1 ч. 10 мин

10

Зоя Шунина

Варенье из персиков и слив

Варенье из персиков и слив — сладкий вкус лета в долгие зимние вечера. Ароматное, с нежными долькам плодов, будет радовать ваших домашних за чаем. А также хорошо сочетаться с различным десертами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Персик 500 грамм чистый вес без косточек
Слива 500 грамм чистый вес без косточек
Сахар 700 грамм
Вода 100 мл

Калорийность

182 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

44 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из персиков и слив.

Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из персиков и слив.

Шаг 2

Персики и сливы хорошо вымойте. С персиков смойте поверхностный "пушок".

Персики и сливы хорошо вымойте. С персиков смойте поверхностный "пушок".

Шаг 3

Из персиков удалите косточку и нарежьте небольшими дольками.

Из персиков удалите косточку и нарежьте небольшими дольками.

Шаг 4

Сливы разрежьте на половинки и удалите косточки.

Сливы разрежьте на половинки и удалите косточки.

Шаг 5

Приготовьте сироп. В кастрюлю всыпьте сахар.

Приготовьте сироп. В кастрюлю всыпьте сахар.

Шаг 6

Влейте воду.

Влейте воду.

Шаг 7

Поставьте кастрюлю на огонь. Помешивая, доведите до кипения и полного растворения сахара.

Поставьте кастрюлю на огонь. Помешивая, доведите до кипения и полного растворения сахара.

Шаг 8

Нарезанные фрукты переложите в кастрюлю или в таз.

Нарезанные фрукты переложите в кастрюлю или в таз.

Шаг 9

Залейте горячим сахарным сиропом и дайте постоять час. За это время фрукты пустят сок и пропитаются сиропом.

Залейте горячим сахарным сиропом и дайте постоять час. За это время фрукты пустят сок и пропитаются сиропом.

Шаг 10

Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, огонь убавьте. Готовьте варенье 25-30 минут. После снимите пену. Дайте варенью постоять три-четыре часа.

Поставьте кастрюлю на плиту, доведите до кипения, огонь убавьте. Готовьте варенье 25-30 минут. После снимите пену. Дайте варенью постоять три-четыре часа.

Шаг 11

После снова поставьте кастрюлю на плиту и ещё проварите варенье 15-20 минут.

После снова поставьте кастрюлю на плиту и ещё проварите варенье 15-20 минут.

Шаг 12

Варенье из персиков и слив готово. Горячее варенье разложите в простерилизованные банки, закатайте и храните в прохладном месте.

Варенье из персиков и слив готово. Горячее варенье разложите в простерилизованные банки, закатайте и храните в прохладном месте.

Оценить рецепт

5.0 6

Похожие рецепты

Варенье из персиков дольками

Персик Сахар Вода Лимонная кислота

Варенье из персиков — изысканный десерт, ароматный и необыкновенно вкусный. Прозрачные дольки персика в янтарном, густом сиропе порадуют ваших близких и гостей за чашкой чая.

2 ч.

4.6

–

Компот из персиков и сливы на зиму

Вода горячая Сахар Персики Сливы

Ароматный фруктовый компот — прекрасный напиток, особенно в зимнее время. Не забудьте заготовить его в сезон сбора спелых персиков и слив. Сладость напитка регулируйте по своему вкусу!

20 мин

4.0

52

Сливовое варенье на зиму

Слива Сахар

Это варенье пользуется популярностью, поскольку его можно не только использовать как дополнение к чаю, но также в виде начинки для выпечки. Чем больше сахара и дольше время варки - тем оно гуще.

2 дн. 9 ч.

3.9

225

Варенье из слив в сиропе

Сливы Сахар Вода

Я очень люблю завтракать вареньем с чаем и хлебом. Что приятно - заготовить его проще простого. Ниже будет рецепт приготовления варенья из слив в сиропе.

2 ч.

3.3

–

Желе из консервированных персиков

Лимонный сок Банка консервированных слив в собственном соку Банка консервированных персиков дольками Пакетик желатина Рюмка коньяка

Желе из консервированных персиков и слив - это очень вкусный, красивый и оригинальный десерт, который можно отнести к разряду изысканных. Готовится без сахара и красителей.

1 ч. 30 мин

4.0

–

Повидло из слив густое

Слива Сахар

Ароматное и красочное повидло из слив — лучшая заготовка на зиму. Подавайте его на завтрак с тостами и сливочным маслом, не забывая про горячий чай либо кофе. Срок хранения повидла 2 года на холоде.

6 ч.

5.0

–

Сливовое варенье с арахисом

Сливы Сахар Арахис Какао-порошок

Какое только варенье я не варю! И это одно из самых любимых! Очень ароматное: с легким ароматом слив и тонкой ноткой шоколада. Изюминку варенью несомненно придает дробленый арахис.

1 ч.

5.0

–

Сливовое варенье без косточек

Слива Сахар Вода

Сегодня я покажу вам, как готовлю сливовое варенье без косточек. Количество готового варенья может отличаться от моего, тут многое зависит от сорта слив, их сочности, степени уварки.

5 ч.

4.0

367

Конфитюр из персиков с фисташками

Персики Сахар Фисташки Агар-агар

Делюсь рецептом интересной заготовки из персиков с фисташками. Персиковый конфитюр получается густым, плотным и невероятно ароматным. Подойдет для свежих тостов, блинчиков и каши.

6 ч.

4.5

175

Персики в сиропе на зиму

Персики Вода Сахар Лимонная кислота

Персики, приготовленные по этому рецепту получаются сочными, ароматными и сладкими с легкой кислинкой. Половинки персика остаются целыми. Рецепт простой и времени на подготовку уходит минимум.

20 мин

4.4

154

Сливовое варенье с гвоздикой

Слива Сахар Орехи Гвоздика

Варенье можно приготовить не только на плите, но и запечь в духовке. Такой способ выручит, когда нет времени отвлекаться на варку заготовки. Берите на заметку!

5 ч.

5.0

424

Компот из груш и персиков на зиму

Вода Персики Груши Сахар Лимонная кислота

В летний сезон не упустите возможность закатать на зиму полезный и ароматный компот из груш и персиков. Компот готовится без стерилизации, что очень легко и просто.

5 ч.

5.0

44

×