Варенье из моркови
Варенье из моркови - немного непривычное и необычное, даже экзотическое, но очень вкусное. Попробуйте сварить хотя бы маленькую баночку эксперимента ради, вам наверняка понравится. Удачи!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Морковь 400 Грамм
- Лимон 2-3 Долек
- Сахар 300 Грамм
- Вода 200 Грамм
Количество порций
Шаг 1
Маленькую сладкую морковку почистить, использовать целиком. Помыть.
Шаг 2
Можно взять крупную морковь и порезать ее кружочками или фигурно.
Шаг 3
Из воды и сахара сварить сироп.
Шаг 4
Морковь положить в сироп и варить в кипящем сиропе 5 минут. Отставить на 8 часов. Лучше начинать процесс вечером.
Шаг 5
Утром морковь варить в кипящем сиропе 5 минут. Отставить еще на 8 часов.
Шаг 6
Вечером добавить лимон и проварить варенье 5 минут.
Шаг 7
Горячим разлить по банкам. Укутать, чтоб остывало оно медленно.
Оценить рецепт
3.8
29