Варенье из крыжовника с бананом
Предлагаю вам приготовить варенье из крыжовника с бананом на зиму. Такая заготовка получается очень ароматной и душистой, банан придает варенью приятный оттенок вкуса. Пробуйте обязательно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Крыжовник 300-400 грамм
- Банан 100 грамм
- Сахар 300 грамм
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2

Крыжовник вымойте и просушите, удалите хвостики. Банан нарежьте дольками.
Шаг 3

Переложите банан и крыжовник в блендер.
Шаг 4

Измельчите на высоких оборотах.
Шаг 5

Переложите заготовку в кастрюлю, добавьте весь сахар.
Шаг 6

Варите варенье на небольшом огне 50 минут. Пенку, которая будет образовываться, снимайте.
Шаг 7

Банку для заготовки тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите варенье в банку.
Шаг 8

Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
Шаг 9

Приятного аппетита!
Совет от повара:
Из указанного количества ингредиентов получается 500 мл. готового варенья.Похожие рецепты
