Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Варенье из крыжовника через мясорубку
40 мин
8

Варенье из крыжовника через мясорубку

Расскажу вам, как приготовить варенье из крыжовника через мясорубку. Варенье получается с характерной кислинкой, вкусное и конечно же очень полезное!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Крыжовник 500 грамм зрелый, любого цвета
  • Сахар 500 грамм

Калорийность

225 ккал

Калорийность

0 г

Белки

0 г

Жиры

55 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Крыжовник переберите, оставив ягоды без видимых повреждений и хорошо промойте.

Шаг 3

Перекрутите крыжовник на мясорубке. Слейте получившуюся массу в глубокую миску или кастрюльку, в которой вы собираетесь готовить варенье.

Шаг 4

Добавьте в ягодное пюре весь сахар, перемешайте и поставьте на плиту.

Шаг 5

Помешивая, на небольшом огне, доведите массу до кипения и снимая периодически образовавшуюся пену уварите варенье до желаемой густоты. Мне хватает 15 минут.

Шаг 6

Готовое варенье переложите в стерилизованные банки, закрутите банки стерильными крышками, переверните, укутайте и оставьте до остывания. Хранится такое варенье очень хорошо. У меня прекрасно ведет себя даже при комнатной температуре, храню в кладовке. Из указанного количества получается примерно 0,5 литра варенья.

Шаг 7

Удачных заготовок!

Оценить рецепт
4.4 12

Совет от повара:

Данное варенье можно приготовить с добавлением других ягод или фруктов.

Владимир Иванович
25.07.2023 05:02
Из этих ягод и будет варенье. Ставлю варить. Воспользуюсь этим рецептом . Конечно-количество у меня ягод большое-варенья получится на целую зиму заготовить. Благодарю за рецепт.
Алина Кабанова
12.08.2020 23:04
Легко и быстро приготовить! И главное получается вкусно!
Sigma002
02.08.2019 10:37
Такое варенье сто лет не ела. Оно очень вкусное!
Оксана Ч. АВТОР
05.08.2019 22:19
Спасибо! В нашей семье оно одно из любимых, вот уже не один год)

Похожие рецепты

Джем из крыжовника
Крыжовник Сахар Вода
Пока сезон, самое время пробовать рецепт джема из крыжовника! Он получается очень сладким, ароматным и густым. Подойдет для утренних тостов, хорошо сочетается с сыром или сладкими круассанами.
45 мин
–
3.9
197
Конфитюр из крыжовника
Ягоды крыжовника Сахар Апельсин Пектин
Конфитюр из крыжовника - старая русская заготовка. Во времена наших предков конфитюр из крыжовника считался царским деликатесом, т.к. эта ягода была диковинной. Сегодня крыжовник доступен. Готовим!
8 ч.
–
3.9
–
Крыжовник с апельсинами без варки
Сахар Крыжовник Апельсин
Настоящий витаминный взрыв в одной банке - это вполне возможно, если вы заготовите в летний сезон крыжовник с апельсинами без варки. От такого лакомства в прохладное время все будут в восторге!
20 мин
1
4.4
36
Перетертое варенье
Сахар Крыжовник Малина Смородина белая Красная смородина
Предлагаю отличный вариант для утилизации остатков разных ягод, когда не знаешь куда деть, а выбросить рука не поднимается. Такое варенье из разных ягод получается нежным и очень ароматным. Заходите!
3 ч.
–
5.0
50
Джем из крыжовника с соком черной смородины
Крыжовник Сахар Черная смородина
Ягоды крыжовника не имеют сильного аромата, поэтому их часто дополняют другими. Предлагаю сделать на зиму ароматное, похожее на желе варенье из крыжовника с соком черной смородины. Берите на заметку!
19 ч.
–
5.0
–
Желе из крыжовника с апельсином
Сахар Крыжовник Апельсин
Крыжовник и апельсин - это настолько потрясающее сочетание, что даже если до этого вы не очень жаловали заготовки чисто из крыжовника, то в таком виде желе вам точно понравится, я в этом уверена.
1 ч. 40 мин
–
3.5
36
Черничный штрейзель
Мука Черника Масло сливочное Сахарная пудра Разрыхлитель Крахмал Яйца
Этот рецепт приготовления черничного штрейзеля, как по мне, - настоящий шедевр! Хрустящий штрейзель, нежная основа и кисловатые нотки черники. Пальчики оближешь, так это вкусно!
1 ч.
–
4.0
287
Конфитюр из киви и крыжовника
Зеленый крыжовник Киви Сахар Лимонный сок Лимонная цедра
Рецепт приготовления конфитюра (разновидность джема) из киви и крыжовника
1 ч.
–
3.8
–
Крыжовник маринованный с чесноком
Крыжовник Вода горячая Уксус 6% Чеснок Сахар Соль Перец черный горошек Укроп
Чтобы порадовать родных и друзей уникальной закуской из крыжовника зимой, замаринуйте его в летнее время вместе с чесноком. Вам потребуется всего лишь 20 минут, чтобы сделать такую заготовку из ягод.
25 мин
–
5.0
–
Рецепт вина из крыжовника
Крыжовник Вода Сахар
Из каких только фруктов, ягод и растений не делают вино по всему миру. Какие бы вы ни выбрали плоды, они дадут напитку особенный цвет, запах и вкус. А этот вариант отличается большой оригинальностью.
67 дн. 7 ч.
–
5.0
96
Стрелки чеснока с крыжовником на зиму
Чесночные стрелки Крыжовник Зелень Масло растительное Соль
Стрелки чеснока имеют не такой резкий аромат и вкус чем у обычного, поэтому обязательно сделайте на зиму заготовку с ним. А для пикантности добавьте крыжовник и ароматную зелень. Берите на заметку!
5 ч.
–
5.0
103
Соус "Ткемали" из крыжовника на зиму
Крыжовник Вода Сахар Соль Растительное масло Уксус Черный молотый перец Хмели-сунели Чеснок
Если вы когда-либо пробовали "Ткемали", то знаете его фишку: это кислинка с пряным привкусом. Изначально его варили из сливы, так как в ней есть необходимый вкус. Но есть и другие варианты.
40 мин
–
4.2
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×