Варенье из клюквы без сахара
1 ч. 0 мин
количество порций 5-6
Автор рецепта — Даша Петрова

Варенье из клюквы без сахара

Этот рецепт приготовления варенья из клюквы без сахара является довольно необычным, так как вместо сахара мы будем добавлять мед. Причем немного, иначе та самая интересная кислинка клюквы пропадет.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Клюква 1 Килограмм
  • Мед 300 Миллилитров
  • Корица По вкусу
  • Гвоздика По вкусу

Шаг 1

1. Клюкву перебираем, моем.

1. Клюкву перебираем, моем.

Шаг 2

2. Засыпаем в кастрюльку, на самое дно немного добавим воды. Варим на среднем огне, пока ягоды частично не разварятся.

2. Засыпаем в кастрюльку, на самое дно немного добавим воды. Варим на среднем огне, пока ягоды частично не разварятся.

Шаг 3

3. Пересыпаем горячие ягоды в миску и смешиваем с медом.

3. Пересыпаем горячие ягоды в миску и смешиваем с медом.

Шаг 4

4. Опять пересыпаем в кастрюлю, варим еще 20 минут. Готово!

4. Опять пересыпаем в кастрюлю, варим еще 20 минут. Готово!


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×