2 ч.

2

Варенье из кабачков в аэрогриле

Предлагаю вам простой рецепт варенья из кабачков в аэрогриле. На приготовление уйдет около 2 часов, но оно того стоит.

• Кабачки 6 кг
• Сахар 1 кг
• Апельсин 2 штуки

Описание приготовления:

Готовим варенье пошагово:
1. Моем кабачки в холодной воде. Очищаем их от кожуры, семян и нарезаем небольшими кусочками.
2. Тоже самое проделываем с апельсинами. Разрываем дольки на половинки и обязательно избавляемся от пленки, так как она дает горький привкус.
3. Кабачки засыпаем в миску и добавляем сахара. Перемешиваем кабачки с сахаром и оставляем на час. Ждем, пока кабачки не пустят сок.
4. По истечении часа добавляем к кабачкам апельсины. Перемешиваем все.
5. Теперь можно утрамбовывать ингредиенты в банки. Заливаем в кажду банку немного воды.
6. Банки закатываем и стерилизуем при максимальной температуре в аэрогриле в течение 15 минут. При появлении пузырьков уменьшаем температуру до 150 градусов на 20 минут.
7. Даем варенью остыть и можем подавать к столу.